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Gefunden 4 rezepte
Menge Zutat 1 TL Backferment 2 TL Grundansatz 1000 g Weizenschrot 500 g Roggenschrot 300 g Mehl 200 g Leinsamen 2 EL Salz 2 EL Koriander, geschrotet 1 EL[...]
Quelle: daskochrezept.deIch habe wieder einmal ein Brot aus dem Büchlein von LandIdee gebacken. Nachdem das Nussbrot mit Tomatensaft ein voller Erfolg war, habe ich mich entschlossen[...]
Quelle: korneliaseipel.blogspot.comClick here for the English version of this post Immer wenn ich meine Heimatstadt Hamburg besuche, halte ich nach interessanten Bäckereien Ausschau. Vor zwei[...]
Quelle: brotandbreaddeutsch.blogspot.deMenge Zutat 850 g Roggenschrot 900 g Gruenkern 50 g Samen (Kuerbis Melone Son- nenblume o.ae.) 600 cl Wasser 50 g Honig in der Wabe 50 cl Natursauer 1 1/2 TL[...]
Quelle: daskochrezept.de