Getreide & Reis ohne Pistazienkerne Doradenfilets Paranüsse

Kräuter-Reis-Auflauf mit Pute Zutaten 350 g Putenbrustfilet 250 g Joghurt Salz Pfeffer 1/2 TL Chilipulver abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone 200 g[...]

Seeteufel-Piccata mit Polenta Zutaten 300 ml Milch Salz frisch geriebene Muskatnuss 150 g Instant-Polenta 1/2 Bund Oregano 500 g Seeteufelfi let (ersatzweise[...]

Berberitzen-Bulgur-Salat Zutaten 1 Handvoll frische Berberitzen (oder 3 EL getrocknete) 1 Knoblauchzehe 100 g Bulgur Salz 1 Handvoll Walnusskerne 50 g Bündner[...]

Gefüllte Zucchiniblüten mit Gewürz-Bulgur Zutaten 400 ml Gemüsebrühe 150 g grober Bulgur ½ TL gemahlene Kurkuma 150 g Zwiebeln 3 EL Olivenöl 200 g[...]

Zitronen-Kräuter-Polenta mit Peperonata Zutaten ½ Bund gemischte Kräuter (z. B. Salbei, Rosmarin, Oregano, Basilikum) 4 EL Olivenöl 1 l Gemüsebrühe 250 g[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 500 Gramm Couscous fein Bio 500 ml Salzwasser 2 Stück Zitronen Bio 1 Stück Salatgurke 1 Stück rote Paprikaschote 2 Stück[...]

Sorry das ich Euch die letzten 2 Wochen so vernachlässigt habe, Ihr wisst ja vielleicht das ich beruflich Tortenfiguren mache, was heißt das ich in der[...]

Der Winter hat sich bislang von seiner milden Seite gezeigt, aber nun ist es erstmal vorbei mit den sonnigen Tagen - zumindest in Berlin. Da braucht es nun[...]

Seit Jahren gehen m ein Mann und ich Sonntagvormittags brunchen und dann gibt es alles, was das deutsche (vegetarische) Frühstück zu bieten hat: Müsli, Obst,[...]

Zutaten für 2 Personen 400 Gramm Lachsfilet, Sushi Qualität, ohne Haut 50 Gramm Couscous 1 Knoblauchzehe, sehr fein gehackt Schalenabrieb von einer Bio Zitrone[...]

Lamm-Couscous mit Schafskäse Zutaten 250 g Instant-Couscous 500 g Lammkeule ohne Knochen 1/2 Bund Petersilie 1/2 Bund Minze 2 Zehen Knoblauch ½ Bio-Zitrone 4[...]

Wie ich gestern schon erwähnte folgt nun das erste Salatrezept von unseren Grillabend. Ich hatte lange hin und her überlegt, welchen Salat ich nun mache.[...]

Liebe Leser, die letzten Tage waren zwar schön spätsommerlich aber nun regnet es wieder und es ist kalt:-( So langsam wird mir es auch bewusst: Der Herbst ist[...]

Apfelkuchen ist wirklich beliebt und es gibt ihn in zig Varianten. Ob mit Streuseln, mit Pudding, als Rahmkuchen oder als Tarte - fast jeder kennt und liebt[...]

Sieht dieser Salat nicht weihnachtlich aus ? Rot, Grün, weiss und durch die gerösteten Mandelblättchen auch ein bisschen golden. Aber wir haben erst Oktober[...]