Getreide & Reis ohne Salzmandeln Ebly Weizen Radicchio

Bananenquark mit Puff-Amaranth Zutaten 2 vollreife Bananen 1-2 TL Zitronensaft 250 g Magerquark (10 % Fett) 3 EL Ahornsirup 125 ml Milch (1,5 % Fett) 4 EL[...]

Quark-Amaranth-Auflauf Zutaten 100 g Amaranth 1/2 Bio-Zitrone 125 g Himbeeren 4 EL Kokosflocken 4 Eier (M) Salz 450 g Quark (20 % Fett) 5 EL Honig 2 EL[...]

Menge Zutat 150 g Amaranth - Flocken 50 ml Agavensaft 2 Äpfel 2 Kiwis 2 Bananen 4 EL süße Mandeln 250 g Naturjoghurt 4 Erdbeeren class="rezept-zubereitung">[...]

Amaranth-Pancakes mit Heidelbeeren Zutaten 100 g Dinkelvollkornmehl 1/2 TL Weinsteinbackpulver 30 g Puffamaranth 1 Prise Salz 1 Ei (M) 100 ml Milch 2 EL[...]

Als ich kürzlich in Berlin war, kam ich irgendwie an dem einen oder anderen Buchladen vorbei. Das sind immer gefährliche Situationen... Gerade in Berlin wurde[...]

Ich liebe Pancakes! - ob mit Bananen, Apfelmus, Marmelade, Nutella oder Obst. Ich könnte die Dinger jeden Tag verdrücken. Desto mehr hat es mich gefreut als[...]

Open-Air gebacken und verzehrt schmecken sie am besten, diese fluffigen Hefewaffeln aus hochwertigem Getreide. Vermutlich sind sie aber auch indoor-tauglich![...]

Amaranth-Tonka-Porridge Zutaten 150 g Amaranth 400 ml Haferdrink 2 EL zarte Haferflocken 3-4 EL Ahornsirup Salz 1 Prise frisch geriebene Tonkabohne 1[...]

Grießbrei ist ein absolutes Lieblingsgericht aus meiner Kindheit ! Ich habe es früher geliebt, ihn noch warm mit frischen Himbeeren oder Kirschen zu essen! Da[...]

Mohn-Amaranth-Pudding mit Physaliskompott Zutaten 300 ml Milch 100 g Amaranth 30 g getrocknete Aprikosen ½ Bio-Orange 60 g Butter 100 g Vollkorn-Semmelbrösel[...]

Schon lange habe ich kein Brot mehr gepostet, obwohl ich ja seit Jahren unser Brot fast täglich selber backe. Dieses hier muss aber nun auf den Blog, denn es[...]

oder: mal was Gesundes ;-) Das original Rezept dazu habe ich auf der Alnatura Seite entdeckt. Eigentlich wollte ich nur schauen, was es so schönes im[...]

Lust auf ein gesundes Frühstück? Dann probiert mal Amaranth aus. Der Kohlenhydratanteil im Amaranth ist mit etwa 56 Gramm deutlich geringer als der im[...]

Leckerer Smoothie aus Ananas, Apfel, Orange, Pfirsich und Kokosmilch serviert in der Ananas. Dazu super sexy, angesagte Superfoods mit Chia und Blütenpollen.[...]

Frühstück sollte gesund, ausgewogen und vor allem lecker sein. Ein selbst hergestelltes Granola, aus Buchweizengrütze, gepufftem Amaranth, getrockneten[...]