Gemüse

Heute habe ich eines meiner Lieblingsgerichte, wenn es mal schnell gehen soll - ein Blumenkohl-Möhren-Curry. Bei uns ist es immer relativ scharf, weshalb mein[...]

Kurz vorm Urlaub wollte ich nicht mehr groß einkaufen und lieber das verarbeiten, was wir noch im Haus hatten. Ich bin ehrlich - viel war das nicht. Ein paar[...]

Vorsicht: er ist schnell, er ist gut und er arbeitet mit Fertigprodukten :) Zutaten 1 Glas Rote-Beete 150g Mayonaise ( vegan ) 150g (Soja) Joghurt 4 EL[...]

Zum vereinbarten Liefertermin habe ich gut verpackt und gekühlt mein Gewinn erhalten. Sieht schon lecker aus. Tomaten und Basilikum, das ist eine gute[...]

Die meisten von euch haben bestimmt über Weihnachten oder Silvester einmal Raclette gegessen? Mit meiner Familie esse ich das traditionell am heiligen Abend -[...]

2 Süßkartoffel Olivenöl Salz, grob Pfeffer Die Süßkartoffeln waschen und schälen, sehr fein schneiden. Die Scheiben in einer Schale mit Olivenöl beträufeln.[...]

Eines der Gerichte aus der letzten Kühlschrank-leer-koch-Aktion fand ich so gut, dass ich es für Euch (und natürlich auch mich) aufschreiben muss. Entstanden[...]

Wassermelone und ungeschälte Tomaten in feine Stücke schneiden. Mit dem Einhandmixer bearbeiten. Reichlich Olivenöl und 2 EL Rotweinessig zugeben und durch ein[...]

Tomaten getrocknet, in Öl *** Produkttest, enthält umbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Getrocknete Tomaten sind natürlich viel[...]

Mein Mitesser konnte zum Abendessen nicht zu hause sein, deshalb hatte ich seine Portion der Nudel-Pfifferlings-Salat einfach in seine Lunchbox gepackt, es[...]

Ja ich weiß - Ofengemüse habe ich schon ein paar Mal in den unterschiedlichsten Mischungen verbloggt. Aber es ist soooo einfach und dabei immer so was von[...]

Zutaten: 400g Blumenkohl 1 l Gemüsebrühe 250g Schlagsahne Salz und Pfeffer Muskat 1 Eigelb Zubereitung: Aus dem Blumenkohl alle Röschen abschneiden und in der[...]

Erst war ich ja etwas skeptisch, roher Grünkohl schmeckt das denn. Und was muss ich sagen, der Salat war echt lecker. Gerade in der Kombination mit der[...]

Ich glaube, mein Mann und ich können uns endlich mit Vollkorn-Spaghetti anfreunden. Dank eines Rezeptes der Gaumenfreundin , welches ich auf Pinterest gefunden[...]

Vom gestrigen Salat hatte ich einiges zur Seite getan, damit es noch für ein Bento reicht. Allerdings hatte ich den Blattsalat weggelassen, der wäre eh nur[...]