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Gefunden 3 rezepte
![Leichte Veloute von Schwarzwurzeln mit[...]](/cache/9f/9fe51dd21de6adc7613980099f96bee1.jpg)
für 4 Personen 2 Schalotten gewürfelt 1 Knoblauchzehe feingeschnitten 1 L heller Geflügelfond 50 g Butter 50 ml Trüffeljus 250 ml Sahne 100 ml geschlagene[...]
Quelle: starcookers.de![Entenleber-Parfait mit glacierten Äpfeln und[...]](/cache/e0/e0f881a7006d55695812311f8fe00587.jpg)
Menge Zutat 200 g Frische Entenleber 2 EL Butterschmalz 2 EL Ahornsirup Salz Pfeffer 100 g Weiche Butter 1 Eigelb 2 Rote Zwiebeln 2 TL Brauner Zucker 3 EL[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 500 g Entenleber geputzt frisch 500 g Butter 2 TL Olivenöl 1 kleine Schalotte gewürfelt 1/2 Apfel geschält geschnitten 60 Prisen Rotwein Salz[...]
Quelle: daskochrezept.de
