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Gefunden 34 rezepte
![Bunter Salat mit Streifen von der[...]](/cache/59/591959bf0e064ce6b643ba2684bd7971.jpg)
Menge Zutat Für die Räuchermarinade: 20 ml Rooibos-Teeblätter 20 ml Jasmin-Teeblätter 1 Orange (davon die Schale) 1 hv Naartjie-Schalen oder[...]
Quelle: daskochrezept.de![Carabinieros in Olivenöl gegart mit Kürbis und[...]](/cache/70/7043878aa4f3666621e137d33163a3c8.jpg)
Menge Zutat 6 St Carabinieros 1 St Kürbis 100 g Kürbiskerne 8 St Orangen 25 g getrockneter Lavendel 500 ml Olivenöl 500 ml Traubenkernöl 200 ml weißer[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat Für das Ragout: 1 kg Weißer Spargel Salz Zucker 8 St Scampi (ohne Kopf) 1 St Zwiebel 1 Pk Sternanis ganz 1 TL Knoblauch granuliert 30 g Butter 1[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 4 Kaninchenkeulen 2 EL Gewürze (Zimtblüte, Fenchelsamen, Sternanis, schwarzer und weißer Pfeffer) Olivenöl zum Braten 4-6 Fenchelknollen 6[...]
Quelle: daskochrezept.de![Lackierte Entenbrust mit Mangold, Semmelknödel[...]](/cache/b5/b5e7429b2f96cb2aff235baa9fa6e981.jpg)
Menge Zutat 3 Brötchen 3 Knoblauchzehen 120 ml Milch 1 Lorbeeblatt 4 Pfefferkörner 4 Wacholderblätter 1/2 Zwiebel 1 TL Butter 1 EL Petersilie gehackt 1 Ei 1[...]
Quelle: daskochrezept.de![Chili mit schwarzen Oliven, Mais und roten[...]](/cache/b1/b1825f49777f8ba9a0f1bfafcae3d821.jpg)
Menge Zutat 800 g Putenkeulenfleisch 200 g Maiskörner a.d.Dose 200 g Kidneybohnen a.d. Dose 12 St schwarze, entsteinte Oliven etwas Salz etwas Pfeffer, weiß,[...]
Quelle: daskochrezept.de![Eifler Reh auf Confit von grünen Tomaten, mit[...]](/cache/5c/5ce1b4a0d613b53985dcc84172777b21.jpg)
Menge Zutat Für das Confit : 2 grüne Tomaten 6 Aprikosen 20 g Pinienkerne 40 g Zucker 2 cl Weißwein und Orangensaft 1 cl Apricot Brandy 3 Sternanise 1 Nelke[...]
Quelle: daskochrezept.de![Salat von grünen Berglinsen mit gebeizter[...]](/cache/f8/f84534187b24bcc7d3ae0f241c3a49d4.jpg)
Menge Zutat Für den Berglinsensalat: 150 g grüne Linsen 3 Schalotten 1 Lauchstange 50 g Knollensellerie 20 Schattenmorellen 50 g Linsensprossen (alternativ:[...]
Quelle: daskochrezept.de![Straußenfilet mit Karotten-Ingwer-Püree und[...]](/cache/39/3912fd74d4840702a7fe110afd35579c.jpg)
Menge Zutat etwas Für das Straußenfilet 600 g Straußenfilet etwas Rosmarin 4 St Orangen 15 g Pfefferkörner etwas Für das Püree 200 g Karotten 50 g Porree[...]
Quelle: daskochrezept.de![In Spätburgunder pochierter Damhirschrücken auf[...]](/cache/3a/3a569e405c1ed8dcdb9c2f370098eb56.jpg)
Menge Zutat 600 g Damhirschrücken 350 ml Spätburgunder 500 g Schwarzwurzeln 40 g Butter 300 g Kirschen 200 g Kirschsud 1 St Sternanis 1 Msp Zimt 2 TL[...]
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Menge Zutat Für den marinierten Kürbis: 50 g Rohrzucker 20 g Zucker 10 g Salz 10 g Steinsalz 1 Vanilleschote 1 Sternanis 1 Gewürznelke 2 EL dunkles Bier 400 g[...]
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Menge Zutat 2 dl Wasser 2 dl Sojasoße 5 cl Sherry (trocken) 20 g Kandiszucker (braun) 1/2 St Zimt 5 g Sternanis 5 g Ingwerwurzel 5 g Mandarinen (Stücke aus[...]
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Menge Zutat 500 g frisches Lachsfilet BEILAGE: 4 kleine aromatische Strauchtomaten Salatspitzen und Kräuter nach Wunsch 1 große Artischocke 1/2 TL[...]
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Menge Zutat 800 g Einmachgurken klein; Cornichons 2 gelbe Paprikaschoten 2 rote Paprikaschoten 16 Perlzwiebeln 8 Sternanis 4 Vanilleschoten 2 EL Pfeffer 375[...]
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Menge Zutat 2 St Limetten 1 Sternanis 1 Z Knoblauch 2 EL Zucker 1 1/2 Paprika 150 ml Gemüsebrühe class="rezept-zubereitung"> Den Sternanis mit dem gehackten[...]
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Menge Zutat 1 St Kürbis 1/2 Tasse Reis 100 g Butter 1 St Apfel 1 Tasse Trockenpflaumen 1/2 Tasse Rosinen 1 1/2 TL Zimt 1/2 TL Sternanis 2 St Gewürznelken[...]
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