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Gefunden 58 rezepte
Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stück Artischocken pro Person 150 ml. Wasser 1 Zitrone Salz 1 Stück Chili klein gehakt Minzblätter 2 Stück[...]
Quelle: kochbar.de![Steinpilzrisotto mit Jakobsmuscheln und grünem[...]](/cache/4c/4c9bfaba26ef679b046cfcf79978bf93.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen Steinpilzrisotto 300 g Arborio-Risottoreis 3 Stück Schalotten 1 Stück Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 100 ml Sherry trocken[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Obst-Gemüse-Salat Bild einstellen Salat 1 Mini-Gurke 2 Baby Mohrüben 4 Baby-Paprika 1 Sternfrucht 1 Pflaume 0.5 Kaki[...]
Quelle: kochbar.de![Schweinestaeks mit blauen[...]](/cache/8a/8a3517c99da5c7705a57c9bbcbd95add.jpg)
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Schweinestaeks mit blauen Kartoffel-Trüffel-Püree und Chorizo-Paprika-Sauce Bild einstellen Für das blaue Püree 600 gr[...]
Quelle: kochbar.de![Geschmorte Kalbsbäckchen, dazu[...]](/cache/62/628fe2eea5ed6b3b98b9a42a10aa97e5.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen Kalbsbäckchen: 1 ¼ kg Kalbsbäckchen 1 Stk. Zwiebel 4 EL Öl 1 l Gemüsefond 1 l Weißwein 1 Bd Rosmarin 1 Bd Thymian[...]
Quelle: kochbar.de![Lammkotelett mit Trüffelpüree und wildem[...]](/cache/ce/ce92bc1ee0b6c84633f3ab84117ed86c.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 15 Lammkoteletts (vorzugsweise aus Neuseeland) 1 kg weich kochende Kartoffeln 25 Stangen wilder grüner Spargel (z.B.[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Salat knackig und frisch Bild einstellen 1 Handvoll Feldsalat 0.5 Paprikaschote rot 0.5 Paprikaschote gelb 0.25[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen Zutaten für gefüllten Truthanbrust: 3 Truthanbrüste, 1000 gr. Blattspinat frisch 50 gr. Butter Olivenöl extra vergine 4[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Kartoffelstampf mit Mais Bild einstellen 400 g Kartoffeln und/oder Vitelotten 1 TL Salz 1 kleine Dose Mais ( 212 g[...]
Quelle: kochbar.de![Trüffeltaglierini mit Bresaola an grünem[...]](/cache/6d/6d043176fc98c41b5ab14f4987262299.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen Soße 1 Stück Knoblauchzehe 4 TL Butter 500 ml Sahne 3 Stück Eigelb 1 TL Parmesan gerieben 300 ml Weißwein 300 ml[...]
Quelle: kochbar.de![Dariole von Coquille Saint Jacques und Perigord[...]](/cache/93/93a4dfe8ae53c67b60be5fa6864be8b6.jpg)
für 4 Personen 8 Stück Coquille Saint Jacques 2 Stück Perigord Trüffel Meersalz fein Butter 1,5 kg Tomaten Olivetti 1/2 Bund Basilikum 1/4 Stück Knoblauchzehe[...]
Quelle: starcookers.de![Gebratene Jakobsmuscheln mit Estragon-[...]](/cache/4a/4a91b83637c85d73e1b07ab0f115b02b.jpg)
für 2 Personen 8 Stück Jakobsmuscheln 200 g Nudelteig 20 g Butter 1 Schalotte gewürfelt 100 g Pellkartoffel 30 g Crème fraîche Fleur de Sel Pfeffer aus der[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen 240 g Gänseleber 120 g Tapioka 120 g weiße Champignons 1 Zitrone 2 Schalotten 16 Stangen grünen Spargel 30 ml Olivenöl 1 TL gehackten Kerbel[...]
Quelle: starcookers.de![Terrine von Wachtel und Kalbsbries mit grünem[...]](/cache/a1/a1b0be224ddf694c92d279b0146aa07e.jpg)
für 4 Personen 3 Wachteln 120 g Kalbsbries 8 Scheiben schwarzen Trüffel 120 ml Sahne 20 Stangen grüner Spargel 1 EL Pistazien Salate der Saison Vinaigrette[...]
Quelle: starcookers.de![Lauwarmer Hummersalat braisierten Artischocken[...]](/cache/b5/b5448939f1ae93aba85a1eef64bc9f8b.jpg)
für 4 Personen 500-600 g Hummer 4 Stück Artischocken große 2 Stück Schalotten mittlere 30 g schwarze Perigord Trüffel 50 g Winterfrisée 50 g Ruccola 3 Stück[...]
Quelle: starcookers.de![Jacobsmuscheln mit grünem Spargel an[...]](/cache/bf/bf9a01a169eace19a66ed95bbc7858b1.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 6 Stück Jacobsmuschelfleisch, oder mehr, je nach Appetit 1 Bund Frühlingszwiebeln 4 Stück Kartoffeln, je nach Grösse 10[...]
Quelle: kochbar.de
