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Gefunden 23 rezepte
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Kalbsteaks aus dem Rücken ca. 200-250 g Öl zum Braten ca. 600-700 g mageres Kalbsfleisch zum Kochen (z.B.[...]
Quelle: kochbar.de![Geschmorte Rehkeule auf gestovtem[...]](/cache/79/79d883799956b03e2ebd4c991e792f93.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 2 kg Kalbsknochen 1 Bund Suppengemüse 4 l Wasser 1 TL Piment 4 Nelken-Pfeffer 2 Blatt Lorbeer 1 TL Pfeffer[...]
Quelle: kochbar.de![Rehfilets mit Maronen-, Pilz- und[...]](/cache/41/410d43a90a0bdfc0a2d80fb3defdd1cf.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 400 gr. Reh Filet 1 Prise Wildgewürz 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 2 Stk. Mangold[...]
Quelle: kochbar.de![Steak »Tatar« mit Kapern, Oliven und roten[...]](/cache/e3/e322ac24f26648563e5ddbb4dd0d53d6.jpg)
Steak »Tatar« mit Kapern, Oliven und roten Zwiebeln Zutaten 280 g Rindertatar, frisch vom Metzger durch den Fleischwolf gedreht 1 Sardelle 1 TL Kapern 8-9[...]
Quelle: kuechengoetter.de![Rosmarin-Filet mit Schalotten und Trüffelgratin[...]](/cache/bf/bfa70ac7fb8549e69efcbe7ef122c9c2.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Trüffelgratin 800 g Kartoffeln 5 TL Trüffelbutter 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 250 g Schlagsahne Schalotten[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Ravioliteig: 150 gr. Mehl 100 gr. Hartweizengrieß 1 Prise Salz 1 TL Olivenöl 3 Stk. Eier Füllung: 200 gr.[...]
Quelle: kochbar.de![Gebratene Jakobsmuscheln mit Estragon-[...]](/cache/9c/9cededb1bf2085cb2810e2e7b88630b8.jpg)
für 2 Personen 8 Stück Jakobsmuscheln 200 g Nudelteig 20 g Butter 1 Schalotte gewürfelt 100 g Pellkartoffel 30 g Creme Fraiche Fleur de Sel Pfeffer aus der[...]
Quelle: starcookers.de![Gefangene Kalbskoteletts mit getrockneten[...]](/cache/d7/d73d1896fb0547856efa2e80953df1f8.jpg)
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Gefangene Kalbskoteletts mit getrockneten Steinpilzen und Kartoffel-Trüffel (Teigtaschen mit Kartoffeln und Trüffeln)[...]
Quelle: kochbar.de![Gestampfte Kartoffeln mit Rindermark an[...]](/cache/2d/2d9397d8c9974147546b9f5a0f9e48dc.jpg)
Menge Zutat Für die Kartoffeln: 250 g mehlig kochende Kartoffeln 30 g gesalzene Butter schwarzer Pfeffer aus der Mühle Muskatnuss Salz Für den Rahmspinat: 120[...]
Quelle: daskochrezept.de![Rosa gebratenes Rinderfilet mit[...]](/cache/48/487cc3ee2adf3a205db580a7a97f4672.jpg)
Menge Zutat 1 große Rinderfilet, ca. 800g etwas Meersalz und schwarzer Pfeffer aus der Mühle 200 g kleine Schalotten 2 EL Olivenöl 2 TL Tomatenmark 2 TL[...]
Quelle: daskochrezept.de
für 2 Personen 8 Stück Jakobsmuscheln 200 g Nudelteig 20 g Butter 1 Schalotte gewürfelt 100 g Pellkartoffel 30 g Crème fraîche Fleur de Sel Pfeffer aus der[...]
Quelle: starcookers.de![Steak vom Koberind mit Zimtmöhrchen,[...]](/cache/b3/b3869a5222fd7fa84a0a006c188bca82.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Kobe-Rind Steak 500 g Trüffelkartoffeln 20 g Trüffel schwarz 1 Schuss Trüffelöl 20 Stück Möhren 1 Stück Mangold 1[...]
Quelle: kochbar.de![Geschmorte Kalbsbäckchen, dazu[...]](/cache/62/628fe2eea5ed6b3b98b9a42a10aa97e5.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen Kalbsbäckchen: 1 ¼ kg Kalbsbäckchen 1 Stk. Zwiebel 4 EL Öl 1 l Gemüsefond 1 l Weißwein 1 Bd Rosmarin 1 Bd Thymian[...]
Quelle: kochbar.de![Gebratene Jakobsmuscheln mit Estragon-[...]](/cache/4a/4a91b83637c85d73e1b07ab0f115b02b.jpg)
für 2 Personen 8 Stück Jakobsmuscheln 200 g Nudelteig 20 g Butter 1 Schalotte gewürfelt 100 g Pellkartoffel 30 g Crème fraîche Fleur de Sel Pfeffer aus der[...]
Quelle: starcookers.de
Zutaten für Personen Bild einstellen Kalbsröllchen 400 Gramm Kalbsrücken 100 Gramm Kalbsfleisch 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz 100 ml Sahne 60 Gramm[...]
Quelle: kochbar.de
