Gemüse ohne Sonnenblumenkerne Majoranblättchen

Maki mit Spargel Zutaten 4 dickere Stangen grüner Spargel 50 ml Sojasauce 50 ml Mirin 1 EL Zitronensaft 1 EL Zucker 4 große Scheiben roher Schinken (z.B.[...]

Gunkan-Sushi mit Forellen-Apfel-Salat Zutaten 100 g geräuchertes Forellenfilet ohne Haut 1 EL frisch gepresster Zitronensaft 1 TL Mirin 1/3 TL Wasabipaste 1/2[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Bolgogi 1 kg Rindfleisch 1 Bund Frühlingszwiebeln 3 Stück Knoblauchzehen 1 Apfel 150 ml Sojasoße dunkel 2 TL Maissirup 2[...]

Süsse Sushi mit Rhabarber Zutaten 200 g Milchreis 500 ml Kokosmilch 50 g Zucker 1 Vanilleschote 1/2 Zitrone 1 grosse Stange Rhabarber 30 g Zucker 3 EL[...]

Das war nun mein Geburtstag 2015! Begonnen mit einem veganen Abendessen am 26. im Leaf mit Zucchini-Linsen-Bällchen mit schwarzer Tagliatelle, Chorizo und[...]

Erinnert ihr euch an das erste Mal, als ihr Sushi gegessen habt! An diesen ungewohnten Geschmack von Algen, Fisch und Soja - Sauce ?! Ich weiß noch, dass ich[...]

Ein einfaches Gericht, das typisch für die Küche vieler Mittelmeerländer ist: Frische Zutaten wie Tomaten, Knoblauch, Fisch, Olivenöl und Kräuter. Kaum ein[...]

Ich bin ein großer Freund von Kohlenhydraten und könnte niemals ohne sie leben! Egal ob Nudeln, Reis, Brot oder Kartoffeln. Aber es gibt auch noch viele andere[...]

Ihr Lieben, nun ist meine Gurkenwoche schon wieder vorbei und ich hoffe, sie hat euch gefallen. Mir persönlich hat es großen Spaß gemacht, die Gurke jeden Tag[...]

Und täglich grüßt das Murmeltier.. beziehungsweise die Gurke. Wir befinden uns an Tag 5 meiner Gurkenwoche und für heute habe ich euch eine Erfrischung[...]

Als ich den Beitrag für mein Picknickbento geschrieben habe, ist mir aufgefallen, dass ich bisher noch nie erklärt habe, wie man Inari-Sushi zubereitet. Das[...]