Gemüse ohne Polenta

Portionen : 5 30 g Butter 3 EL Olivenöl 1 mittelgroße Knoblauchknolle, geschält und in Scheiben geschnitten 800 g grüne Bohnen, geputzt und halbiert Salz[...]

Portionen : 16 4 Knoblauchknollen 2 EL + EL Olivenöl 1 TL Rosmarin Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 große Zwiebel, gehackt 1 (400 g)-Dose weiße[...]

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Kilogramm Schweinerücken 350 Gramm Butter 1 Esslöffel Rapsöl 300 Gramm Möhren 300 Gramm Sellerieknolle 2[...]

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Knoblauchknolle 1 TL Olivenöl 300 g Süßkartoffeln 1 Zwiebel 1 l Gemüsebrühe 100 g grüne Bohnen 1 EL[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 400 g Seeteufel Filet 2 Stücke 2 Knoblauchknolle 1 Bund Thymian 2 EL Olivenöl 1 EL Zitronensaft 4 Lorbeerblatt Gewürz[...]

Grüne Bohnen in Paprikasauce Zutaten 1 kg zarte grüne Bohnen 1 junge Knoblauchknolle 2 gelbe Paprikaschoten 4 EL Olivenöl extra vergine Salz 1 TL Butter 2 EL[...]

Von der leckeren Kürbissuppe vorgestern waren noch ein paar Spalten Kürbis übrig, mit denen ich nicht so recht wußte, was ich damit machen sollte. Allzu lange[...]

Ihr wisst ja mittlerweile schon das das im Hause "Freude am Kochen" schon so eine Sache ist wenn ich versuche meine kreativen Anfälle in der indischen Küche[...]

Menge Zutat 500 g trockene weiße Bohnen, über Nacht eingeweicht 1,60 kg Schweinelende mit Knochen 3 EL Olivenöl 2 Knoblauchknollen, Zehen geschält und in[...]

Diesen Blumenkohl-Stew hatte ich auch für den Kochkurs vorgesehen. Das Rezept mit dem Blumenkohl hatte mir sehr gut gefallen und auch die anderen Zutaten[...]