Gemüse ohne Tofu

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Blumenkohl-Curry mit fruchtiger Note; feurig/scharf Bild einstellen 2 Stk. Mangos frisch Zitronensaft[...]

Rucola-Mango-Salat mit Bündner Fleisch Zutaten 1 großer Bund Rucola 1 kleine reife Mango 1/2 große rote Chilischote 1 EL Ahornsirup 2 EL Limettensaft Salz 1[...]

Pikanter Salat aus grünen Mangos (Yam Mamuang Sai Gung) Zutaten 150 g kleine rohe Garnelen mit Schale 4 EL Kokosflocken 3 kleine rote Schalotten 3 kleine[...]

Menge Zutat Für den Salat: 1/2 Kopf Blaukraut 200 g Gemischte Sprossen (z.B.: Sojabohnen, Weizen, Hafer, Linsen, Kresse) 4 Clementinen 2 EL Sonnenblumenkerne[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Für die Chicken Slices: 8 Stk. Hähnchenstücke 10cm lang 8 Stk. Bambusspieße 1 Päckchen BBQ-Soße 2 EL Sojasoße 2 TL[...]

Endlich habe ich es geschafft, auch einen ersten Beitrag zu Katharina Seisers Projekt "Tierfreitag" zu liefern! Was es damit auf sich hat, das kann der[...]

Hier war heute Feiertag, deshalb gibt es hier ausnahmsweise auch unter der Woche was zum Gucken. Normalerweise komme ich ja häufig nur am Wochenende zum kochen[...]

Thai Mangosalat angerichtet mit Tomaten Tja, Nun ist es also soweit. Der Blog Mangoseele ist nun schon ein Jahre alt. Zur Feier veranstaltet die Bloggerin[...]

Süßkartoffeln mit Mango-Gurken-Salat Zutaten 1 kg Süßkartoffeln 9 EL Olivenöl Salz Pfeffer 2 TL brauner Zucker 2 Salatgurken (ca. 800 g) 2 reife Mangos 1[...]

Pinto-Dal mit Chili-Koriander-Rotkraut Zutaten 400 g Pintobohnen (Wachtelbohnen) 200 g Tempeh 1 1/2 Zitronen 2 EL Sojasauce 1 1/2 EL Nussmalz (ersatzweise[...]

Was ist das denn bitte für ein Wetter? Kalt, windig und regnerisch fühlt es sich zur Zeit eher herbstlich als sommerlich an. Trotzdem haben wir gestern Abend[...]

Das war nun mein Geburtstag 2015! Begonnen mit einem veganen Abendessen am 26. im Leaf mit Zucchini-Linsen-Bällchen mit schwarzer Tagliatelle, Chorizo und[...]

Mmh, was gibt es schöneres als frische, reife Mangos vom Markt? =) Und eine neue Sushi Brücke ;-) Exotischer Mango Salat mit Koriander & Erdnüssen (Vegan)[...]

Verdammt, ist das warm geworden!! Etwas anderes als ein kühlender Salat, geht da einfach nicht runter. Vorgestern hab ich daher aus geretteter Mango und Gurke[...]

Endlich habe ich es geschafft, auch einen ersten Beitrag zu Katharina Seisers Projekt "Tierfreitag" zu liefern! Was es damit auf sich hat, das kann der[...]