Gemüse ohne Meerrettich Tamarindenmus

Portionen : 30 1 Bund Dill 6 Sauerampferblätter 1 Zweig grüne Minze 1 Zweig Estragon 3 Dillblütendolden 6 makellose Kapuzinerkresseblüten 1 l Weißweinessig (7[...]

Portionen : 8 150 g Bulgur 3 Tomaten, Samen entfernt und gewürfelt 2 Gurken, geschält und gewürfelt 3 Frühlingszwiebeln, gehackt 3 Knoblauchzehen, fein[...]

Portionen : 6 2 Pitabrote 8 Blätter Romanasalat, in mundgerechte Stücke gezupft 2 Frühlingszwiebeln, gehackt 1 Gurke, gewürfelt 3 Tomaten, in Scheiben[...]

Portionen : 4 150 g Hirse 300 ml Gemüsebrühe 400 g Blumenkohl 4 Tomaten 50 g mit Paprika gefüllte grüne Oliven 100 g Parmaschinken Vinaigrette: 6 in Öl[...]

Portionen : 6 3 EL Olivenöl 1 kg Zucchini Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2 Eier 60 g frisch geriebener Parmesan + mehr zum Bestreuen 450 g Spaghetti[...]

Portionen : 12 2 Salatgurken, geschält, Samen entfernt und in dünne Scheiben geschnitten 1 (500 g) Becher griechischer Joghurt 3 EL Zitronensaft 2 EL gehackte[...]

Portionen : 8 1 Cantaloupemelone, geschält und Kerne entfernt 3 große Gurken 1 Honigmelone 1 Prise Salz Zub.: 20 Min. 1. Die Cantaloupemelone, Gurke und[...]

Überbackene Zucchini mit nussiger Reisfüllung Zutaten 1 mittelgroße Zwiebel 3 mittelgroße Tomaten 30 g Walnusskerne 3 EL Olivenöl 80 g Patnareis 125 ml[...]

Menge Zutat 500 g Spargel 100 g Zuckerschoten 150 fl.oz. grüner Spargel 2 gestr. TL Butterschmalz etwas Bärlauchsalz etwas geschroteter, bunter Pfeffer 6 Bl[...]

Menge Zutat 8 St große Kartoffeln 1 St Zwiebeln 1 St Knoblauchzehe 2 EL Öl 400 g Hackfleisch Petersilie Minze 1 St Ei Zimt Anis Salz Pfeffer 1 EL Butter 1 EL[...]

Portionen : 6 5 EL Rotweinessig 1 EL Zucker 1 TL Salz 2 große Gurken, in dünne Scheiben geschnitten 3 große Tomaten, Samengehäuse entfernt und gehackt 1[...]