Gemüse ohne Birnen

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 200 Gramm Lammlachs 200 Gramm Schwein Lende 200 Gramm Rind Filet (Lende) 200 Gramm Hühnerbrustfilet 300[...]

Gegrillter Tofu mit Brokkoli und Algenreis Zutaten 120 g Basmatireis 3 g getrocknete, gemischte Meeresalgen (Asiamarkt oder Reformhaus) 300 g Tofu zum Braten[...]

Futo-Maki mit Tofu und Kürbis Zutaten 4 große Austernpilze 1/2 Knoblauchzehe 1 TL Sonnenblumenöl 100 g Tofu 100 g eingelegter Kürbis 4 Frühlingszwiebeln 2[...]

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 125 Gramm Tofu 125 Milliliter Tomatensaft 2 Esslöffel Sojasoße hell 3 Spritzer Tabasco 1 Messerspitze[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 200 gr. Miesmuscheln frisch 2 Stk. Peperoni 0.5 TL Koriandersamen 100 gr. Tofu 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 Stk.[...]

Menge Zutat 1 St Ingwer (ca. 20 g) 2 Bl Kombu (getrockneter Seetang; im Asienladen) 200 g Tofu 4 Schalotten 100 g Babyspinat 150 g Flusskrebsfleisch (gegart)[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 500 gr. Rote Bete frisch 1 Stk. Möhre 1 Stk. Sellerie frisch 1 Stk. Orange 1 Stück Zitrone 2 Stk. Gewürznelke 3 Stk.[...]

Hier ist die Sauce mit im Vordergrund, der Knüller, die gar nicht so toll ausschaut, d.h. fotogen ist, die Bällchen dazu, die meine Mittagstischler verputz[...]

Süßkartoffel-Paprika-Lasagne mit Räuchertofu und Mojo Zutaten 1 Bund Petersilie 1 Bund Koriandergrün 2 Knoblauchzehen 1 frische grüne Chilischote 100 ml[...]

Suppe mit frischem Tofu und Spinat (Soup Tahu Gap Tam Lüng) Zutaten 250 g gemischtes Hackfleisch 1 EL Öl 1 Ei 1 EL vegetarische Austernsauce 400 g frischer[...]

Yeeeay, vorgestern hab ich wieder Mangold und Schmorgurken geretten *freu* Und eine gefühlte Tonne Pilze, Zucchini, Bagel, Kuchen... und so weiter und so fort.[...]

Ich finde es ja immer schön, wie man klassische Gerichte je nach Lust und Laune abwandeln kann. Dabei lasse ich mich immer von dem, was gerade da ist (Garten,[...]

.... da hast du den Salat. Grünfutter satt mit Tofu und oder Fleisch, so sieht es oft auf meinem Teller aus. Nur für mich. Irgendwann schreit es nach[...]

Seit kurzem bekomme ich von der Münchner solidarisch-landwirtschaftlichen Genossenschaft Kartoffelkombinat wöchentlich frisches Obst und Gemüse. Ganz[...]

Menge Zutat 300 g Junge Zucchini 300 g Austernpilze 2 St Knoblauchzehen 1 Bund Thymian etwas Zitronenmelisse 125 ml Olivenöl etwas Salz + Pfeffer 200 g[...]