Gemüse mit Parmesanspäne

Nudelsalat mit Oliven, Artischocken und Salami Zutaten 1-2 Knoblauchzehen 1/2 frische rote Peperoni 1/2 Bund Petersilie 4 EL Olivenöl 3 EL Aceto balsamico[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Hokkaido-Kürbis 500 g Mehl 4 EL Olivenöl 120 ml Wasser Salz Rezept Zubereitung Kürbis-Tagliatelle Den[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stangen Lauch 2 Esslöffel Butter 1 Salz , Pfeffer aus der Mühle 50 Gramm Parmesan 1 Schweinefilet 2 Esslöffel Olivenöl[...]

Dank einer netten Bekannten bin ich nun auch in der Lage Zucchinis zu verarbeiten. Vor einigen Tagen brachte sie mir zwei schöne Exemplare. Den meine Pflanzen[...]

Als es dieses Gericht bei uns gab, hatte ich die letzte leckere Wurst, die mir meine Freundinnen vom Gardasee mitgebracht hatten, verbraten. Und ich muss[...]

In letzter Zeit war ich ein bisschen liederlich, was das "Abarbeiten" meiner Rezeptveröffentlichungen betrifft. Da ich jetzt mal ein Faulenzwochenende hatte,[...]

Meistens werden Schwarzwurzeln gekocht aber da ich auch Spargel gerne brate, wollte ich das mal ausprobieren. Das Ergebnis fanden bisher alle als sehr lecker[...]

Auf dem Markt habe ich mal wieder Salsiccie bekommen. Allerdings waren das Würste mit Chili. Da ich keine Lust auf ewiges Küchenwuseln hatte, gab es eine[...]

Den Salat hatte ich eigentlich für die Bentobox zubereitet aber irgendwie hatte ich mich in den Mengen geirrt und es ist doch eine etwas größere Portion[...]

Seitdem ich weiß, dass eine gute Carbonara kein Hexenwerk ist, bereite ich sie öfters zu. Gerade wenn es mal schnell gehen muss, denn es muss keine aufwendige[...]

Als zweites hatte ich ein recht einfaches Rezept ausprobiert. Da fiel es nicht wirklich auf, dass ich noch nicht wirklich geübt darin bin, Artischocken[...]

Um mich für die nette Gastfreundschaft zu bedanken, hatte ich das Kochen übernommen. Da ich Spargel liebe, wollte ich auch unbedingt etwas damit zubereiten und[...]

Fenchel-Pasta Zutaten 1 Fenchel 1 Knolle Ziebel, klein (alternativ auch 1 Schalotte) 1 Zehe Knoblauch 250 g Vollkornnudeln (ich nehme für dieses Rezept am[...]

Ich weiß gar nicht mehr, wo ich dieses Rezept gefunden habe. Ich weiß nur noch, dass ich es bei den Hähnchenbuletten interessant fand, dass da Mayonnaise[...]