Gemüse ohne Creme Quark Ingwer

Birnen-Lauch-Gemüse Zutaten 800 g Lauch 3 Zweige Rosmarin 3 EL Olivenöl 2-3 grüne Chilischoten 3 große Birnen (800-900 g) Meersalz grüner Pfeffer aus der[...]

Menge Zutat 600 g Bisonfilet Butterschmalz 2 Thymianzweige Meersalz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle, Wattle Seeds (Akaziensamen) Wattle seeds kann man auch[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Für die Albondigas (Hackfleischbällchen): 2 Stk. Knoblauchzehen gehackt 1 Stk. Zwiebel gehackt 40 g Datteln entsteint,[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Salat und Frucht-Sommer-Dressing 2 Stück Bio-Orangen 1 Stück Zitrone 2 Stück Mangos 60 ml Walnussöl 35 ml Himbeeressig 1[...]

Frisée mit Kürbis und Camembert Zutaten ½ Hokkaidokürbis (ca. 400 g) 1 Kopf Frisée 40  g Walnüsse 3 EL Weißweinessig Salz Pfeffer 2 EL Walnussöl 4 EL Olivenöl[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Ein Blech voll Kürbis.....:))) Bild einstellen für den Teig 400 gr. Mehl 20 gr. Hefe 2 EL Olivenöl 250 ml Wasser 2[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 900 g Schweinenacken 2 TL BBQ-Gewürzmischung 4 EL Olivenöl 4 Stk. Walnüsse 300 g Manchego-Käse 1 EL Rosmarinblätter[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Lammrücken 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 Schuss Öl Kräuterkruste: 100 g Butter weich 1 Stk. Eigelb 40 g Pinienkerne 3 EL[...]

Saisonal schmeckt's besser – lautet das Thema des heutigen Posts. Ich bin ja ein bisschen stolz auf mich, denn seit Anfang des Jahrs versuche ich schon[...]