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Gemüse ohne Schollenfilets Entenbrust

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Spargel mit Krebsen und Walnusshollandaise

Menge Zutat 4 St Flusskrebse 1 l Gemüsefond 800 g Weißer Spargel 2 St Grapefruits 4 EL Walnusskerne 200 ml Milch etwas Herzblattsalat etwas Fleur de sel 50 cl[...]

Quelle: daskochrezept.de

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