Gemüse ohne Chili Kichererbsenmehl Eichblattsalat

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Salat: Spargel-Melonen-Salat auf Nüßchen Bild einstellen 1 Galiamelone 12 Spargelstangen grün 6 Serranoschinkenscheiben[...]

Neben dem obligatorischen Zwiebelkuchen mit bitzelndem neuen Wein ist das herbstliche Kochen bei uns geprägt von unseren Ausflügen zum Sammeln der wunderbaren[...]

Einen ganzen Korb voller Maronen haben wir vor kurzem im Heidelberger Wald gesammelt - da müssen jetzt eine Menge Rezepte her, um sie überhaupt alle[...]

Was macht den Herbst aus? Also kulinarisch gemeint. Auf jeden Fall Kürbis, oder? So kommt es mir zumindest vor. Überall entdeckt man Kürbis, Kürbis und nochmal[...]

Steckrüben-Quitten-Gemüse Zutaten 400 ml Apfelsaft 300 ml Gemüsebrühe 500 g Quitten 500 g Steckrübe 200 g Zwiebeln 8 Zweige Thymian ½ Bund glatte Petersilie 2[...]

Quitten-Fenchel-Gemüse Zutaten 200 g Schalotten 400 g Fenchelknollen 400 g Quitten 250 ml Apfelsaft 2 EL Olivenöl 250 ml Brühe ½ Bund glatte Petersilie 4 - 5[...]

Block-Event-Teigtaschen im Kochtopf bei Zorra , als Gastgeberin Susanne von Magentratzerl Mein Beitrag ist Frischkäse-Urdinkel-Blätterteig gefüllt in 2erlei[...]

Herbstlich und immer wieder in einer anderen Machart die Steckrübe in dieser Jahreszeit immer wieder gerne auf dem Mittagstisch. Zwar ist der Klassiker auch[...]

Diese Rezept habe ich aus der aktuellen Slowly Veggie, ich habe es nur geringfügig abgeändert und natürlich veganisiert. Mit der Quitte bekommt das Risotto[...]

Diese Rezept habe ich aus der aktuellen Slowly Veggie, ich habe es nur geringfügig abgeändert und natürlich veganisiert. Mit der Quitte bekommt das Risotto[...]

Mehl selbst mahlen und ein herbstliches Brot backen für den #worldbreadday2016 , dass ist wieder MUSS bei mir und was für ein Glück ich habe es gerade so[...]

eigentlich wollte ich zu der Hähnchenbrust Pak-Choi machen. Ich habe ihn noch nie gegessen und habe gelesen, dass man ihn das ganze Jahr bekommt. Aber nicht so[...]

Einen ganzen Korb voller Maronen haben wir vor kurzem im Heidelberger Wald gesammelt - da müssen jetzt eine Menge Rezepte her, um sie überhaupt alle[...]

Neben dem obligatorischen Zwiebelkuchen mit bitzelndem neuen Wein ist das herbstliche Kochen bei uns geprägt von unseren Ausflügen zum Sammeln der wunderbaren[...]

Kürbis Eis? Nein, ganz so 100% ist das nicht mein Geschmack. Schon gar nicht pur ohne weitere geschmacksgebende Zutat. Kombiniert man aber den Kürbis[...]