Gemüse ohne Blätter

Portionen : 4 400 g Hähnchenbrustfilets 1 Knoblauchzehe 1 Stück frische Ingwerwurzel (3 cm lang) 5 EL Sojasauce 1 EL Zitronensaft 3 EL Sonnenblumenöl 1/2 TL[...]

Entenbrust mit Brokkoli und Nüssen Zutaten 1 kleines Entenbrustfilet (ca. 250 g) 400 g Brokkoli Salz 110 g Basmati-Naturreis 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Stück[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Esslöffel Öl 1 Zwiebel gewürfelt 1 Stück Ingwer geraspelt 3 Knoblauchzehen gehackt 1 Essl Currypaste rot[...]

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stück Paprikaschoten, gelbe, je etwa 200 g 500 Gramm Aprikosen, frische oder aus dem Glas, gut[...]

Hier ist die Sauce mit im Vordergrund, der Knüller, die gar nicht so toll ausschaut, d.h. fotogen ist, die Bällchen dazu, die meine Mittagstischler verputz[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 800 gr. Lammkarree pariert 100 gr. Magerspeck 4 Stk. Möhre 4 Stk. Kartoffeln festkochend 500 ml Gemüsefond 1 TL Ingwer[...]

Ein Osso Bucco in Rotwein geschmort ist nicht nur interessant wegen der schönen Farbe, sondern auch wegen des guten Geschmacks und des zarten Fleisches. Es[...]

Foto: © AROMENSPIELE | Dorit Schmitt Mit dem Herbst kommen die Kürbisse in unsere Küche. Ob als Suppe, Püree, gebraten oder im Risotto, an den Stars der[...]

Zutaten: 400g Hähnchenbrust 100ml Sojasauce 70ml Teriyaki Sauce 2 Knoblauchzehen 1 kl. Stück Ingwerwurzel 100g grüne Bohnen 2 Möhren 1 Lauchstange 2 Zwiebel 4[...]