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Gefunden 30 rezepte
Es gibt mal wieder was von Ottolenghi aus Genussvoll vegetarisch. Diesmal mit Topinambur , Kirschtomaten und Manouri . Den Geschmack dieses Gemüses mag ich ja[...]
Quelle: sammelhamster.blogspot.deFür's schnelle Montagabendessen und im Zuge der Tiefkühltruheleermachaktion kam das berühmte Feldsalatpesto heute mit einem Rest Hokkaidowürfel und[...]
Quelle: sammelhamster.blogspot.deVon der scharfen Bärlauchsauce war noch ein kleiner Rest da. Zur Entschärfung habe ich ihn unter eine Tomatensauce mit Parmesan gerührt und gestern auf die[...]
Quelle: sammelhamster.blogspot.deEs gab tatsächlich mal frischen Mangold in der Gemüseabteilung! Perfekt für ein leichtes Sonntagabendgemüsegericht. Natürlich mit Käse, das macht glücklich.[...]
Quelle: sammelhamster.blogspot.deWeiter geht's mit der PüréeWoche ;-) Die Variation liegt im Detail: rotes Gemüse statt grünem, Ziegenkäse statt Parmesan. Die Idee kam mal wieder von[...]
Quelle: sammelhamster.blogspot.deIch bin ja nicht so der Fenchelfan. Aber ich bin bekennender Ottolenghifan ;-) Also habe ich mir gedacht, in seiner Version könnte ich ja mal wieder einen[...]
Quelle: sammelhamster.blogspot.deHeute hatte ich zum ersten Mal die Gelegenheit, jene berühmte gelbe Rote Bete zu finden, die es bei Herrn Lamiacucina ganz standardmäßig gibt. Es hat schon[...]
Quelle: sammelhamster.blogspot.deEin neues Lieblingsessen. Mal wieder von Ottolenghi aus dem mediterranen Kochbuch und schon wieder mit Kürbis. Tut mir leid. Nee, eigentlich nicht, denn ich[...]
Quelle: sammelhamster.blogspot.deEs war noch Kürbis übrig. Mit Petersilie, Kreuzkümmel und Harissa gibt das ein nettes Püree, das sich mit Hummus wundervoll kombinieren lässt. Zum Dippen[...]
Quelle: sammelhamster.blogspot.deAbsolut reife geschmackvolle Tomaten mit ein paar Kapern auf einen Teller legen. So fängt's an. Dann salzen und pfeffern. Ein paar Pfirsiche halbieren und in[...]
Quelle: sammelhamster.blogspot.deDie Pizza der Woche muss ausfallen, nach diesem fantastischen Pizzaabend weiß ich nicht, ob mir meine popelige PizzasteinPizza noch schmeckt.....wahrscheinlich[...]
Quelle: sammelhamster.blogspot.deHeute schwächelt der Sommer ja mal wieder ein bisschen, da ist ein lauwarmer Salat genau richtig. Zwiebeln , getrocknete Tomaten , Cantaloupmelone und[...]
Quelle: sammelhamster.blogspot.deRote Bete in der Gemüsekiste! Inzwischen bin ich ja auf den Geschmack der frischen Knolle gekommen, vakuumisierte kommen mir nicht mehr in die Küche :-) In[...]
Quelle: sammelhamster.blogspot.deMeine erste frische Rote Bete, ich gebe es zu ;-) Bisher gab es immer nur vakuumisierte Knollen. Diesmal war eine frische in der Gemüsekiste und ich habe mich[...]
Quelle: sammelhamster.blogspot.deAlle weiterklicken, die Ottolenghi schon über haben ;-) Mich hat's erwischt. Ich mag ihn. Also seine Rezepte. Ihn kenn' ich ja nicht. Jedenfalls gab es bei[...]
Quelle: sammelhamster.blogspot.deHeuer habe ich keine eigenen Zucchini im Garten. Was nicht heißt, dass ich nicht trotzdem jede Menge von diesem Gemüse geschenkt bekomme ;-) Irgendwie hat[...]
Quelle: sammelhamster.blogspot.de