Gemüse ohne Thymian

Rote Bete ist gesund und super lecker - eigentlich ein viel zu oft vernachlässigtes Gemüse. Das Rezept für den Salat wollte ich schon seit Langem ausprobieren,[...]

Hallo, meine Lieben! Heute möchte ich euch ein leckeres russisches Rezept vorstellen: винегрет! Der deutsche Name klingt wie die Soße "Vinaigrette", obwohl sie[...]

Habt ihr die letzten Tage auch so sehr genossen wie ich? Endlich ist es richtig schön sonnig und warm. Das muss man einfach ausnutzen. Rausgehen, den Frühling[...]

Ausnahmezustand in der Küche: Mein kleiner Bruder hat letztens für Freunde gekocht! Gut, eigentlich sollte das nichts Besonderes, nichts Außergewöhnliches[...]

Hallo, meine Lieben! Bei vielen Menschen steht auf der To-Do-Liste für das Jahr 2015 abnehmen. Dafür muss man sich auch von ungesunden Snacks, die man während[...]

Dieses Abendessen ist super, wenn ihr abends verfroren nachhause kommt und Lust auf etwas Wärmendes habt, aber ohne lange in der Küche zu stehen. Es macht[...]

Seid ihr schon im Weihnachtsvorbereitungs - und geschenkemarathon ? Bei mir soll es dieses Jahr möglichst viel Selbstgemachtes geben und das erfordert[...]

Tofu-Bolognese, Walnuss-Bolognese...Warum nicht auch mal Bolognese mit Kürbis ausprobieren? Schließlich haben wir gerade Saison und die muss man einfach[...]

Hallo, meine Liebe! Zwar habe ich momentan keine Uni und genieße mein Leben bei meinen Eltern (und lasse mich bekochen Wenn wir ehrlich sind, ist das Essen in[...]

Ich habe in meinen Semesterferien viel zeit bei meinen Eltern verbracht. Nein, das ist gelogen: Ich habe viel Zeit in ihrer Wohnung verbracht. Sie waren im[...]

Bestimmt kennen einige von euch diese Situation: Die Gäste kommen bald und ihr habt noch nichts vorbereitet! In dem Fall ist ein leckerer Nudelauflauf die[...]

Wir haben euch von unserem Shoppingsraus vor kurzem Berichtet. Es wurde Zeit, dass ich den harten Tofu verwende. Ihr müsst wissen, dass Tofu nicht gleich Tofu[...]

Ich liebe leckeres Essen. Aber wenn ich mehr Zeit für die Zubereitung als für den Genuss brauche, macht es auch keinen Spaß. Deshalb ist Couscous-Salat einfach[...]

Ich liiebe Rosmarin - damit würze ich fast alles - und ich liebe Tomaten: Klar, dass ich dieses Rezept sofort ausprobieren musste: Brot mit getrockneten[...]

Ich bin mir sicher, so etwas leckeres habt ihr noch nie gegessen! Das ist momentan mein Lieblingssalat, den ich am liebsten jeden Tag essen würde. Da er nicht[...]

Frühling ist , wenn an Landstraßen und Feldern wieder überall Stände mit Erdbeeren und Spargel aufmachen! Es gibt doch nichts Schöneres, als sich an einem[...]

Ich habe in dem Asialaden zwei Packungen Tofu gekauft: normalen und weichen Tofu. (Weicher Tofu ist KEIN Seidentofu!) Jetzt wird es auch Zeit, dass ich sie[...]

Hallo, meine Lieben! Ich habe vor Ewigkeiten mal eine Rucolasuppe gekocht. Das ist wirklich schon Monate her. Heute habe ich die Fotos auf meiner Speicherkarte[...]