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Gefunden 13 rezepte
Menge Zutat 40 g Champagnerlinsen 40 g Rote Linsen 250 ml Gemüsebrühe 1/2 Lauch 1 Möhre 1/2 Sellerieknolle 2 Schalotten 50 ml Olivenöl kalt gepresst 2 EL[...]
Quelle: daskochrezept.de![Ochsenbein in Barolosoße mit Sellerieravioli[...]](/cache/45/45eaf9781ecd9a576789c26cc255fad4.jpg)
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Für das Ochsenbein: 5 Stücke Ochsenbein 3 Zwiebeln gewürfelt 2 Stangen Staudensellerie gewürfelt 2 Möhren[...]
Quelle: kochbar.de![Steinbuttfilet mit Staudensellerie-Schuppen auf[...]](/cache/50/509177a01b3d82cd30a45458ed515188.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Steinbutt (ca. 2,5 kg) 1 Bund Staudensellerie (möglichst leuchtend grün) 1 Sellerieknolle 8[...]
Quelle: kochbar.de![Rucola-Salat mit Hirschrücken und[...]](/cache/19/192501d6e137111797f3cc8d801e38c0.jpg)
Menge Zutat 600 g Hirschrückenfilet ( aus Neuseeland ) 1 Prise Salz und Pfeffer 1 Prise Garam Masala 2 EL Olivenöl 2 Scharlotten 2 EL Rotweinessig 100 ml[...]
Quelle: daskochrezept.de
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Meerrettichschaum: 1 Stk. Schalotte 1 Stk. Lauch 0.25 Stk. Sellerieknolle 500 Millilitter Rinderfond 200[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 700 gr. Lammfleisch vom Schulter in dünnen Scheiben geschnitten 6 Eier 300 gr. Hackfleisch gemischt Rosmarin gehackt,[...]
Quelle: kochbar.de![Rehrückenfilet mit Walnuss-Kruste an[...]](/cache/81/81825b87edc7944fab49e338a70d959c.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 6.6 kg Rehrückenfilet Salz Pfeffer 17 EL Öl 5 ½ Zweige Thymian 11 Wacholderbeeren Soßenfond: 4.4 gr. Rehknochen[...]
Quelle: kochbar.de![Portwein-Balsamico-Belugalinsen-Salat mit[...]](/cache/75/7593898962832ef34b785a9b6c9e742d.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 400 Gramm Blutwurst 250 Gramm Karotten 100 Gramm Lauch 50 Gramm Sellerieknolle 50 Gramm Petersilienwurzel 60 Gramm Linsen[...]
Quelle: kochbar.de![Hirschfilet an Portweinsoße, dazu gefüllter[...]](/cache/e9/e9c501ea367de94fdc97bceb53a1fb1f.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen Spitzkohlkugel: 8 Blatt Spitzkohl 2 Stk. Möhren 1 Stk. Zucchini 1 klein Sellerieknolle 100 gr. Sahne 400 ml Gemüsebrühe 1[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 500 gr Broccoli, geputzt gewogen 2 Schalotten 250 ml gut gewürzte Fleischbrühe 1 Bund glatte Petersilie 1[...]
Quelle: kochbar.de
Menge Zutat Für den Linsensalat: 200 g Linsen 1 Scharlotte 1 zw Blattpetersilie 1 Möhre 1 Sellerieknolle Aceto Balsamico nach Geschmack 1 Prise Salz und[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 2 große Pastinaken 1 Kn Sellerie 150 g Parmaschinken 3 Schalotten fein geschnitten 3 EL Grobe Schweinsmettwurst 2 Eier 100 g Paniermehl 100 g Mehl[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat TAFELSPITZ 500 g Tafelspitz 2 Schalotten, mit Schale, halbiert 1 Möhre 1/4 Sellerieknolle 1/4 Lauchstange 1 Tomate, halbiert 2 Lorbeerblätter 1 EL[...]
Quelle: daskochrezept.de
