Gemüse ohne Zucchini

Portionen : 4 600 g TK-Dicke-Bohnen-Kerne Salz 2 Schalotten 1/2 Salatgurke 3 Eiertomaten je 1/2 rote und gelbe Paprikaschote 4 EL Olivenöl 2 EL Aceto[...]

Portionen : 4 150 g Quinoa 300 ml Tomatensaft Salz 1 rote Paprikaschote 1 rote Zwiebel 1 noch etwas feste Avocado 2 EL Zitronensaft 250 g Kidneybohnen (aus[...]

Tomaten mit Korianderpaste Zutaten 600 g Fleischtomaten 200 g Schafkäse (Feta) 3 EL Walnusskerne 1 Knoblauchzehe 1 Bund Koriandergrün 1 EL Zitronensaft 6 EL[...]

Spinat in Joghurtsauce Zutaten 300 g TK-Spinat 4 EL Rosinen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 2 Frühlingszwiebeln 200 g griechischer Joghurt 1/2 TL[...]

Ich mag keinen Salat. Ekelhaft! Nagut, doch, ich find Salat lecker! Aber nur "Normalosalat". Keinen Fleisch- oder Käsesalat, Nudelsalat eigentlich auch nicht[...]

Tomaten-Paprika-Paneer-Curry Zutaten 400 g Rote Paprika (Nettogewicht) 500 g Tomaten 1 Knoblauchzehe (fein gehackt) 1 kleine Zwiebel (grob gehackt) 1 TL[...]

Tandoori-Gemüse mit Mangold-Raita Zutaten FÜR DAS GEMÜSE: 800 g kleine neue Kartoffeln 400 g junge Karotten Salz 20 g Ingwer 2 Knoblauchzehen 250 g[...]

Liebe Coco's Cute Corner Leser Ich seh schon. Ihr seid genau so neugierig und voyeuristisch veranlagt wie ich ;-). Der Behind the Scenes Post scheint auf sehr[...]

Auberginen-Pakoras Zutaten 2 Auberginen (etwa 500 g) Salz 1/4 TL Kurkumapulver 200 g Kichererbsenmehl 1 TL Schwarzkümmel 1/4 TL Chilipulver 1 TL gemahlener[...]

Menge Zutat 4 Frische grüne Chilischoten 4 Frühlingszwiebeln 1 kleine Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Zitronengras gehackt 1 EL Korianderwurzel gehackt 6 EL[...]

Menge Zutat 80 g Speck, geräuchert 400 g Hackfleisch, gemischt Pfeffer Pfeffer aus der Mühle 600 g Weißkohlblätter 1 St Zwiebel 60 g Tomaten, eingelegt,[...]