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Gefunden 7 rezepte
![Persisches Safran- Huhn mit Fenchel und[...]](/cache/7a/7a37237f3e0c6d24e0d1210b0a3c970d.jpg)
Ein weiteres Rezept aus dem hervorragenden Kochbuch Persiana, von Sabrina Ghayour. Moderne persische Küche, mit Zutaten (in diesem Fall Fenchel), die man so[...]
Quelle: drraminoskitchenalchemy.blogspot.de![BGE: Presa Ibérica, mit reichlich Knoblauch,[...]](/cache/11/1111f0b8447a2e3c4414e366f8db6db5.jpg)
Presa Ibérica salzen, in eine grosse gusseiserne Pfanne legen und reichlich angedrückte Knoblauchzehen, sowie Thymian und Rosmarin dazu geben, abdecken und[...]
Quelle: drraminoskitchenalchemy.blogspot.de![Gegrillte Auberginen mit Safranjoghurt und[...]](/cache/29/29808ccbcbb4ad1e9d274b23170d985b.jpg)
Auberginen in 2cm dicke Scheiben schneiden, mit Olivenöl einpinseln, salzen, pfeffern und im Backofen bei 220Grad ca. 30min goldbraun grillen, anschliessend[...]
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Weissen und grünen Spargel im Dampfgarer bissfest garen. 2 Eier über heissem Wasserbad cremig schlagen, 150ml Creme fraîche dazu geben und weiterschlagen, bis[...]
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Eine schöne Idee aus der Welt am Sonntag: Moong Dal (geschälte gelbe Mungbohnen) oder gelbe Halberbsen über Nacht wässern, abtropfen lassen und anschliessend[...]
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Den Spinat klein schneiden und mit Zwiebelwürfeln andünsten, bis er in sich zusammenfällt, Sahne dazu geben und einkochen, mit Knoblauch, Muskatnuss, Salz,[...]
Quelle: drraminoskitchenalchemy.blogspot.de![Ofenhuhn mit Pilzen, Strauchtomaten, Spinat und[...]](/cache/c8/c8824934a08a2e1ff95af910bbf26836.jpg)
Ein schönes Ökohuhn zerteilen und in einen Bräter setzen. Strauchtomaten, Pilze, Schalotten und Knoblauch (angeschlagen) dazu geben. Salzen, pfeffern, mit[...]
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