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Gemüse ohne Saiblingsfilets Schinkenspeck

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Gefüllte Kartoffeln mit Pfefferminze

Gefüllte Kartoffeln mit Pfefferminze Zutaten 8 mittelgroße mehlig kochende Kartoffeln (etwa 700 g) Öl zum Frittieren 125 g Paneer 2 grüne Chilischoten 2 cm[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Oliven-Chilli-Brot selbstgemacht

Zutaten für Personen Bild einstellen 0.5 Würfel Hefe frisch 2 EL Olivenöl 500 Gramm Weizenmehl 1 TL Salz 1 Bund Koriandergrün 1 rote Chilischote 30 Gramm[...]

Quelle: kochbar.de

Gebratene Kartoffeln

Gebratene Kartoffeln Zutaten 700 g kleine, mehlig kochende Kartoffeln Öl zum Frittieren 2 EL Öl 1 ½ TL Kreuzkümmel 1 EL grob gemahlener Koriander 1 TL fein[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Kürbis-Curry-Pfännchen

Kürbis-Curry-Pfännchen Zutaten 500 g Kürbis (z.B. Moschus- oder Muskatkürbis; geputzt ca. 350 g) 1 Stück Ingwer (ca. 3 cm) 1 Zehe Knoblauch 2 EL Öl 1 TL[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Blumenkohl-Kartoffel-Curry

Blumenkohl-Kartoffel-Curry Zutaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Stück frischer Ingwer (ca. 2 cm) 1 kleine rote Chilischote 1 Tomate 450 g festkochende[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Malaiische Grüne Mango Salat (Kerabu Mangga)

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Stk. große feste; grüne Mango, geraspelt 1 Stk. Tomate, in dünne Spalte geschnitten 1 Stängel Zitronengras, nur die[...]

Quelle: kochbar.de
Kürbis-Hühner-Suppe

Kürbis-Hühner-Suppe Zutaten 1 Stück Ingwer 1-2 Chilischoten 100 g Schalotten 400 g Hokkaido- oder Butternut-Kürbis 2 Hähnchenbrustfilets Salz 2 EL Öl 2[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Paprika-Chili-Salsa mit Koriander und Petersilie

Paprika-Chili-Salsa mit Koriander und Petersilie Zutaten 2 grüne Paprikaschoten (ca. 350 g) 1 Knoblauchzehe 1/2 Bund Koriandergrün 1/4 Bund Petersilie 2 grüne[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Auberginen-Curry mit Kichererbsen

Auberginen-Curry mit Kichererbsen Zutaten 2 Auberginen (ca. 500 g) Salz 1 kleines Stück Ingwer (ca. 1 cm) 1 Knoblauchzehe 5 EL neutrales Pflanzenöl 1 TL[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Kürbis-Hähnchenkeulen

Kürbis-Hähnchenkeulen Zutaten 2-3 Hähnchenkeulen (je nach Appetit, je ca. 250 g) Salz 1 Stück frischer Ingwer (ca. 4 cm) 2 Knoblauchzehen 100 g Joghurt 1 EL[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Zucchini - Erdnuss - Soße

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Zucchini 1 Pastinake frisch 0.5 Bd Koriander frisch 1 EL Butter 2 EL Sojasoße 150 ml Gemüsebrühe 2 EL Erdnussbutter[...]

Quelle: kochbar.de
Süßkartoffeln vom Blech

Süßkartoffeln vom Blech Zutaten 1 kleines Stück frischer Ingwer (ca. 30 g) 2 Knoblauchzehen 5 EL Öl Salz Pfeffer 2 TL Currypulver 1 kg Süßkartoffeln 1/2 - 1[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Linsencurry mit Auberginen

Linsencurry mit Auberginen Zutaten 3 schlanke Auberginen (ca. 450 g) 1 kleine Knoblauchzehe Salz Pfeffer 1 Zwiebel 1 Stück frischer Ingwer (ca. 3 cm) 200 g[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Paprika-Koriander-Relish

Paprika-Koriander-Relish Zutaten 1 kg rote und gelbe Paprikaschoten 2 weiße Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 50 g frische Ingwerwurzel 2 Bund Koriandergrün 1 EL[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Hühnerstücke auf Fenchel

Hühnerstücke auf Fenchel Zutaten 1 großes Hähnchen (etwa 1,4 kg) 1 Bio-Limette 3-4 TL Wasabi-Paste (japanischer grüner Meerrettich aus der Tube) 2 EL Soja-[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Gegrillte Zucchini mit Koriander-Melonen-Chutney

Gegrillte Zucchini mit Koriander-Melonen-Chutney Zutaten 800 g Zucchini 2 Knoblauchzehen 1 EL Korianderkörner 1 TL Zimt Salz Pfeffer 3 EL Öl 1 kleine[...]

Quelle: kuechengoetter.de

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