Gemüse ohne Kräuterfrischkäse Blattspinat Miesmuscheln

Nun hab ich da ja letztlich ne Kürbissuppe verbrochen. Ich wollte aber nur eine kleine Portion und hab lediglich nen halben Kürbis verwendet. Die andere Hälfte[...]

Draußen herrscht unwiderruflich der Frühling, Ostern steht fast schon vor der Tür und deshalb dachte ich, dass ich diese Möhrenlasagne mit Euch teile. Das eine[...]

Es gibt ein paar Anzeichen die uns versichern, dass die kalten, langen Wintertage der Vergangenheit angehören: 1. Guten Morgen Sonnenschein, guten Morgen[...]

In Ungarn isst man sehr gerne Eintöpfe, wie diesen hier. Es ist günstig, weil man nur ganz wenige Zutaten braucht, dazu gesund und wirklich sehr-sehr lecker![...]

Auberginen brauchen sehr viel Gewürz, deshalb ist dieses Rezept ideal. Es schmeckt würzig scharf, aber trotzdem erfrischend, dank der frischen Zutaten. Die[...]

Aus einem Kartoffel-Hefeteig zwei Gerichte zu zaubern!! Während das rustikale Brot im Ofen backt, kann man die Fladen zubereiten. Auf ungarisch heißen sie[...]

Zutaten: 1 Zwiebel 1 Brokkoli 1 große Kartoffel 1 Möhre 1 l Gemüsebrühe 80 g gelbe Linsen Salz, Pfeffer aus der Mühle Muskat gemahlen Kreuzkümmel,[...]

Bohnen-Zuckerschoten-Salat Zutaten 250 g grüne Bohnen 250 g Zuckerschoten 2 TL Koriandersamen 1 TL Senfsamen 2 EL Olivenöl 1/2 kleine rote Zwiebel 1 frische,[...]

Pinto-Dal mit Chili-Koriander-Rotkraut Zutaten 400 g Pintobohnen (Wachtelbohnen) 200 g Tempeh 1 1/2 Zitronen 2 EL Sojasauce 1 1/2 EL Nussmalz (ersatzweise[...]

Zum Ende der Grillwoche möchte ich nun noch diese würzioge Tomaten-Soße vorstellen. Die Soße hat vor kurzen die Turbohaufrau vorgestellt und ich dachte mir,[...]

Meine liebste Freundin und ihr Freund hatten sich für gestern zum Besuch angekündigt. Ich schlug vor, gemeinsam zu essen. Was natürlich ohne zu Zögern[...]

Schon gefühlte Ewigkeiten gab es kein Kürbisgericht mehr. Und dabei ist dieses Gemüse doch mit das schönste an einem nebeligen Herbst ;-) Wohlan! Man zerlege[...]

Liebe Leser, für diesen Winter habe ich mir ein paar Sachen vorgenommen, welche ich unbedingt mal wieder unternehmen mag. Dazu gehören Schlittenfahren, eine[...]

Hallo Zusammen Hat es bei euch auch geschneit? Ach mich freut das so. Ich liebe Schnee und bekomme immer ein lächeln auf mein Gesicht, wenn die Schneeflocken[...]

Nein, Buchweizen stammt nicht von den Buchenbäumen und hat auch mit Bucheckern nichts zu tun. Er schmeckt wie ein Getreide, ist aber keines. Buchweizen hat[...]