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Gefunden 53 rezepte
Menge Zutat 4 St große Tomaten 150 g Fleischreste von der Pute, Ente, Gans oder Rind 1 gestr. TL Speisestärke 4 St große Champignons 1 St Möhre 100 g[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 2 Bio-Entenbrüste 500 g Schalotten 2 St Knoblauchzehen 1 Bund Rosmarinzweige 1 Prise grobes Meersalz frisch gem.schwarz. Pfeffer 1 EL Butter 1 EL[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat Für die Marinade: 1 unbehandelte Orange 1 unbehandelte Limette 1 rote Chili 1 Stück Ingwer 2 Knoblauchzehen 2 TL Honig 8 EL Sojasauce 1 EL Sesamöl[...]
Quelle: daskochrezept.de![Lackierte Entenbrust mit Mangold, Semmelknödel[...]](/cache/b5/b5e7429b2f96cb2aff235baa9fa6e981.jpg)
Menge Zutat 3 Brötchen 3 Knoblauchzehen 120 ml Milch 1 Lorbeeblatt 4 Pfefferkörner 4 Wacholderblätter 1/2 Zwiebel 1 TL Butter 1 EL Petersilie gehackt 1 Ei 1[...]
Quelle: daskochrezept.de![Entenbrust auf scharfer Tomaten-Aprikosensalsa[...]](/cache/17/17d17788c77fd6cedbfb26ca7c7c774b.jpg)
Menge Zutat 600 g Entenbrust 1 EL Honig 3 EL Sojasauce 200 g asiatische Eiernudeln 1 Frühlingszwiebel 1 Paprika, rot 100 g Zuckerschoten 1 EL Sesamsaat,[...]
Quelle: daskochrezept.de![Gebratene Barberie Entenbrust auf Wirsing mit[...]](/cache/ec/ecc84c0f1f85007d45b0e2906b0d333f.jpg)
Menge Zutat 6 Entenbrüste 400 g Steinpilze 300 g Wirsing 12 Fingermöhren 12 Navetten 150 g Arabica Kaffeebohnen Für das Arabica Kaffeebohnenjus: 1 kg[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 500 g Entenbrustfilet mit Haut 2 Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehe 1 kleine Stück/e Ingwer etwas Jodsalz 3 EL trockener Sherry 1 TL gemahlener[...]
Quelle: daskochrezept.de![Soufflierte Entenbrust mit[...]](/cache/4c/4c026dd1fa0635bcab4c212eb8cfc357.jpg)
Menge Zutat 2 Entenbrüste á 200 g 380 g Putenfleisch 70 g Gänseleber 1 TL Salz 1 Prise Pfeffer Sahne 1 cl Walnusslikör 50 g gehackte Walnüsse Für die[...]
Quelle: daskochrezept.de![Dithmarscher Gänsebraten mit Kürbis-Maronen[...]](/cache/8b/8b3431b6c93b539c48fe9c33bdc54e7c.jpg)
Menge Zutat 1 St Dithmarscher Gans (4 Kilogramm) 2 EL Pflanzenöl 2 St Zwiebeln 1,80 kg Kürbis 3 St Äpfel 250 g Maronen (geschält) 200 g Kartoffeln 1 Prise[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 4 Entenbrüste 10 Bl Mangold 100 g Austernpilze (ersatzw. Champignons) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 150 g Crème fraîche 2 EL geriebener Käse 1/2 TL[...]
Quelle: daskochrezept.de![Salat an Himbeervinaigrette und Scheiben von[...]](/cache/81/819dfa556a1c3b42519afa0da322653b.jpg)
Menge Zutat 1 Kopf Lollo Rosso 1 Kopf Eichblattsalat 1 Chicorée 1 Schale Feldsalat 50 g Himbeeren 400 g Entenbrust Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Honig 4 EL[...]
Quelle: daskochrezept.de![Entenbrust an Mille-feuilles mit Champignons[...]](/cache/63/639990923a5c44030026374e5517304e.jpg)
Menge Zutat 1 große Entenbrustfilet 200 ml Pflaumenwein 1/2 St Orange unbehandelt 6 große Champignons 125 g kleine Zuckerschoten 1 St frischer Ingwer 1 St[...]
Quelle: daskochrezept.de![Salat von grünem Spargel mit Orangenfilets,[...]](/cache/1c/1cd95a775a0ed007557aecdf6da293af.jpg)
Menge Zutat 500 g Spargel, grün 2-3 Saftorangen 250 g geräucherte Entenbrust 50 g Pinienkerne 250 g Ruccola 500 ml Balsamico etwas Honig 500 ml Brühe 500 ml[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 St Entenbrust 2 Prisen Salz 1 Prise Pfeffer 5 EL Sonnenblumenöl 1 TL Orangenmarmelade 1 EL Cognac 2 EL Orangensaft 1 EL Essig 1 EL Walnussöl 2[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 250 g Gänseflomen. Angabe nur ungefähr, ist von Vogel zu Vogel verschieden 1 St mittelgr. Zwiebel in feinen Würfelchen 1 St kleiner Apfel,[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat Für den Teig: 200 g Mehl 2 Eier Salz 4 EL Öl 2 EL Wasser Für die Füllung: 1 Barbarie- Entenbrust 2 EL Tandoori-Paste (Asia-Laden) 100 g Honig 100[...]
Quelle: daskochrezept.de
