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zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 300 gr. Schwein Schulter (Bug) 100 gr. Lardo 1 Schuss Zitronensaft 1 Prise China Mei Yen Salz 3 Stk.[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 1 ½ Kg. Schweineschulter mit Knochen, gepökelt leicht geräuchert oder Luftgetrocknet 1000 ml. Rinderbrühe oder[...]
Quelle: kochbar.de