Gemüse ohne Rucolasalat Sahne Hartkäse

Auch wenn ich bisweilen noch keine Pastamaschine besitze, haben wir uns nach selbstgemachten Maultaschen gesehnt. Hier im Schwabenländle bezeichnen wir so[...]

Wenn ich Urlaub habe, ja ich entspanne gerade :-), probiere ich gerne neue Sachen aus. Besonders beim Mittagessen darf unter der Woche nichts schief gehen,[...]

Veganer suchen immer was aufs Brot. Im Handel gibts zwar jede Menge, allerdings schmeckt mir persönlich vieles davon nicht. Und bevor ich mir eine überteuerte[...]

So und heute poste ich endlich mal wieder ein herzhaftes Gericht. Zwar essen wir jeden Mittag etwas, dennoch poste ich ungerne Gerichte, die nicht fotogen[...]

Tofu ist für uns als Eiweißlieferant sehr wichtig. Und Bolognese schmeckt meinem Freund besonders gut. Daher habe ich uns heute eine herzhaft Nudeltorte mit[...]

Für Zwei: 250g Pasta 10 getrocknete Tomaten in Öl 10 Artischocken in Öl (oder 5 frische) 1/2 Bund Basilikum Salz, Pfeffer 1/2 Bund Rucola Thymian 4EL Olivenöl[...]

Um Nudeln selbst zu machen steht man schonmal etwas länger in der Küche. Ich habe mit meinem Freund zusammen 2 Stunden dort verbracht. Für 4 gute Portionen:[...]

Die Steinpilz-Bandnudeln habe ich vor einer Weile entdeckt. Diese Pasta hat auf einen ganz besonderen Anlass gewartet. Und so gab es heute Spargel und Shitake[...]

Für Bolognese braucht es keine Gründe. Sie schmekt einfach immer und passt zu Pasta, Reis, Kartoffeln UND Quinoa. Als Frau habe ich immer gerne meinen[...]

Mein Nachbar hat mir vor ein paar Tagen Grünkohl aus seinem Garten geschenkt. Ich war ganz außer mir vor Glück. Grünkohl ist bei mir unheimlich schwer zu[...]

Für Zwei: 250g Pasta 10 getrocknete Tomaten in Öl 10 Artischocken in Öl (oder 5 frische) 1/2 Bund Basilikum Salz, Pfeffer 1/2 Bund Rukola Thymian 4EL Olivenöl[...]

Wir kennen das alle: Man kommt heim, es ist dunkel, man selbst todmüde und das Sofa ruft. Schnell was Feines essen, dann ausruhen. Perfektes Timing für One Pot[...]

Wir kennen das alle: Man kommt heim, es ist dunkel, man selbst todmüde und das Sofa ruft. Schnell was Feines essen, dann ausruhen. Perfektes Timing für One Pot[...]