Gemüse ohne Schupfnudeln Miesmuscheln Orangen

Gefüllte Zucchini mit Basilikum-Kokossauce Zutaten 10 g getrocknete Duftpilze (hehom) 250 g Tofu 1 rote Paprikaschote 50 g Glasnudeln ½ TL Salz ¼ TL weißer[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Vegan : Nudel - Pfanne mit Porree und Zuckerschoten Bild einstellen 200 gr. Räuchertofu etwas Sojasoße Stange Porree[...]

Ihr wisst ja, den gekauften Tofu vertrage ich nicht, den selbstgemachten vertrage ich zwar, bin aber nicht so ganz sicher ob mein Körper Soja wirklich so[...]

Heute möchte ich euch ein vegetarisches Rezept vorstellen, welches wir uns irgendwann selbst ausgedacht haben. Es handelt sich dabei um einen Auflauf dessen[...]

Zutaten Soße: 500 ml passierte Tomaten 1 EL Olivenöl 1 EL Agavendicksaft Oregano Meersalz Pfeffer Zutaten Füllung: etwa 125 g Cannelloni 600g Tofu 2 Zwiebeln 2[...]

Zutaten: 400g Gnocchi Kalamata Oliven Brat-Olivenöl 10 - 12 Cherrytomaten 1 - 2 Knoblauchzehen 2 Avocados 1/2 Zitrone Salz Pfeffer Tofu Medallions (Nordwind[...]

Seit ich Räuchertofu entdeckt habe, verarbeite ich ihn fleißig in sämtlichen Gerichten. Begonnen habe ich mit eher heimischer Kost , weitergemacht habe ich mit[...]

Ich gebe zu, das ist jetzt nicht sonderlich kreativ, gab es die Kombination von Weißkohl und Räuchertofu doch erst auf Flammkuchen . Allerdings isst sich weder[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: gefüllte Paprika - vegetarisch Bild einstellen 4 Paprika 200 g Couscous etwas Reibekäse zum bestreuen 50 g[...]

Hier ein schnelles Pasta-Gericht, das ich schon vor ein paar Tagen zubereitet habe. Im Garten sind auch meine Zucchini, die dieses Jahr ja auf Hochbeeten[...]

Um Nudeln selbst zu machen steht man schonmal etwas länger in der Küche. Ich habe mit meinem Freund zusammen 2 Stunden dort verbracht. Für 4 gute Portionen:[...]

Tofu ist für uns als Eiweißlieferant sehr wichtig. Und Bolognese schmeckt meinem Freund besonders gut. Daher habe ich uns heute eine herzhaft Nudeltorte mit[...]

So und heute poste ich endlich mal wieder ein herzhaftes Gericht. Zwar essen wir jeden Mittag etwas, dennoch poste ich ungerne Gerichte, die nicht fotogen[...]

Das Gab es heute zu Mittag. Die Mengenangaben sind etwa für 3 Portionen gedacht. Für die Kürbissoße: 1 dicke Scheibe Kürbisfleisch ½ Schalotte 2EL[...]

Auch wenn ich bisweilen noch keine Pastamaschine besitze, haben wir uns nach selbstgemachten Maultaschen gesehnt. Hier im Schwabenländle bezeichnen wir so[...]

Spinat-Tofu-Gnocchi Zutaten 450 Gramm Blattspinat, frisch oder tiefgekühlt 300 Gramm Tofu 1 Zwiebel 2 Teelöffel Olivenöl 400 Gramm Tomaten, frisch oder aus[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Für die Gemüsebrühe 3 Stk. Zwiebeln 2 Stk. Knoblauchzehen 200 g Knollensellerie frisch 8 Stk. Möhren 2 Stk.[...]