Gemüse ohne Schupfnudeln Kalb Sternanis

Artischocken putzen Artischocken sind ein Distelgewächs. Ich hatte 2 Artischocken mit je 480 g, davon blieben nach dem Putzen je 100 g übrig, also 20%.[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 300 g Spaghetti 1 Dose Kokosmilch 1 Tasse Spinat tiefgefroren 2 Knoblauchzehen 6 Tomaten getrocknet 200 g Artischocken[...]

Pasta mit Artischocken-Sugo Zutaten 8 - 10 kleine Artischockenböden vorbereitet und gegart; ersatzweise eingelegte Artischockenböden) 2 Knoblauchzehen 2 EL[...]

Zu Bergen aufgetürmt triumphieren wieder zarte Artischocken in diesen Tagen auf den römischen Märkten. Die Marktfrauen- und Männer haben es sich unter ihren[...]

Für Zwei: 250g Pasta 10 getrocknete Tomaten in Öl 10 Artischocken in Öl (oder 5 frische) 1/2 Bund Basilikum Salz, Pfeffer 1/2 Bund Rukola Thymian 4EL Olivenöl[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 500 gr. Rigatoni 80 ml Olivenöl kalt gepresst 1 Stück Knoblauchzehen gepresst 2 EL Balsamico-Essig rot 20 gr.[...]

Schinkencreme mit Artischocken Zutaten 4 Artischockenherzen (aus der Dose) 100 g gekochter Burgunderschinken (in dünnen Scheiben) 1 Knoblauchzehe ½[...]

Zutaten: 500g Spaghetti 400g Artischockenherzen 100g schwarze Oliven 3 EL Olivenöl 3 Knoblauchzehen 2 EL frische Schnittlauchröllchen 200g Schafskäse 200g[...]

Meine erste Artischocke hatte ich im Alter von etwa drei Jahren. Ich kann mich noch daran erinnern, wie ich Blatt für Blatt in eine Vinaigrette tauchte und[...]

Heute gebe ich euch das Rezept für Tortellini Salat mit Gurke, Oliven und Feta-Käse. Zutaten: 1 Packung Tortellini aus dem Kühlregal naturschwarze Oliven[...]

Letzten Donnerstag war in unserer Kleinstadt Mai-Markt. Das bedeutet, dass nicht nur Gemüsemarkt ist. Da kommen die Marktfahrer von überall her und bieten ihre[...]

Für gewöhnlich esse ich jedes Gericht nach einem strengen, immer gleichen Schema: Unbedingt bis zuletzt die Zutat bunkern, die am besten schmeckt! Bei diesem[...]

Für Zwei: 250g Pasta 10 getrocknete Tomaten in Öl 10 Artischocken in Öl (oder 5 frische) 1/2 Bund Basilikum Salz, Pfeffer 1/2 Bund Rucola Thymian 4EL Olivenöl[...]

Portionen : 8 Fett für die Form und die Pfanne 9 Lasagneblätter (vorgekocht oder ungekocht) 1 Zwiebel, fein gehackt 4 Knoblauchzehen, fein gehackt 450 ml[...]

Portionen : 2 250 g Nudeln nach Wunsch ca. 200 g eingelegte Artischocken (die italienischen Antipasti-Artischocken aus dem Glas schmecken am besten) Parmesan[...]

Portionen : 8 500 g Penne 1 Kopf Brokkoli, in Röschen geschnitten 1 rote Paprikaschote, in feinen Streifen geschnitten 1 (200 g)-Glas marinierte[...]

Artischocken-Pasta mit Chorizo Zutaten FÜR DIE PASTA: 200 g Kirschtomaten 1 große rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 100 g weiche Chorizo (span. Paprikawurst) 3[...]