Gemüse ohne Kalbsschnitzel Buchweizen Nelke

Hier ein schnelles Pasta-Gericht, das ich schon vor ein paar Tagen zubereitet habe. Im Garten sind auch meine Zucchini, die dieses Jahr ja auf Hochbeeten[...]

Auch wenn ich bisweilen noch keine Pastamaschine besitze, haben wir uns nach selbstgemachten Maultaschen gesehnt. Hier im Schwabenländle bezeichnen wir so[...]

Das Gab es heute zu Mittag. Die Mengenangaben sind etwa für 3 Portionen gedacht. Für die Kürbissoße: 1 dicke Scheibe Kürbisfleisch ½ Schalotte 2EL[...]

So und heute poste ich endlich mal wieder ein herzhaftes Gericht. Zwar essen wir jeden Mittag etwas, dennoch poste ich ungerne Gerichte, die nicht fotogen[...]

Tofu ist für uns als Eiweißlieferant sehr wichtig. Und Bolognese schmeckt meinem Freund besonders gut. Daher habe ich uns heute eine herzhaft Nudeltorte mit[...]

Um Nudeln selbst zu machen steht man schonmal etwas länger in der Küche. Ich habe mit meinem Freund zusammen 2 Stunden dort verbracht. Für 4 gute Portionen:[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: gefüllte Paprika - vegetarisch Bild einstellen 4 Paprika 200 g Couscous etwas Reibekäse zum bestreuen 50 g[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Vegan : Nudel - Pfanne mit Porree und Zuckerschoten Bild einstellen 200 gr. Räuchertofu etwas Sojasoße Stange Porree[...]

Ich gebe zu, das ist jetzt nicht sonderlich kreativ, gab es die Kombination von Weißkohl und Räuchertofu doch erst auf Flammkuchen . Allerdings isst sich weder[...]

Ihr wisst ja, den gekauften Tofu vertrage ich nicht, den selbstgemachten vertrage ich zwar, bin aber nicht so ganz sicher ob mein Körper Soja wirklich so[...]

spätsommer. auf grossen und kleinen feldern wuchern sie wieder. hokkaido - die gutelaune kürbisse par excellence. wenn ich die sehe, bekomme ich lust auf sie.[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 300 g Pasta 1 kleiner Blumenkohl frisch 200 g Räuchertofu 2 Tomaten 300 ml Gemüsebrühe 200 ml Hafersahne 1 Prise Muskat 2[...]

Für Bolognese braucht es keine Gründe. Sie schmekt einfach immer und passt zu Pasta, Reis, Kartoffeln UND Quinoa. Als Frau habe ich immer gerne meinen[...]

Lieber Leser, heute habe ich mal wieder Besuch. :-) Dieses Mal von Laura, die auf Tofuliebe bloggt. Ihren Blog habe ich, wie so viele tolle Blogs, übrigens[...]

Ich gebe zu, ich war der größte Skeptiker, als es darum ging, aus Gemüse Nudeln zu machen. Der kleine Koch ist nämlich eher der Meinung, Dinge sollten als das[...]

Am Dienstag im Supermarkt, grünen Spargel hatte ich zu Hause, ich wollte damit Salat machen und bin nur schnell runtergehüpft um irgendetwas fruchtig, süßes[...]