Gemüse ohne Seeteufelmedaillons Staudensellerie

Rote Linsen mit Knoblauch und Ingwer Zutaten 3 Zwiebeln (200 g) 1 Stück frischer Ingwer (40 g) 2 Knoblauchzehen 2 Stangen Staudensellerie 1 Bund glatte[...]

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 400 Gramm Tomaten, reife, schnittfeste 800 Gramm Bohnen, grüne, frische 1 Mittelgroße Chilischote, rote,[...]

Linsencurry mit Paprika Zutaten 1 TL Koriandersamen 1 TL Chiliflocken 1 TL Kreuzkümmelsamen ½ Zimtstange 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Stück frischer Ingwer[...]

Ofen-Falafel mit Rote-Bete-Salat Zutaten FÜR DIE FALAFEL: 250 g getrocknete Kichererbsen 1 kleine Zwiebel 2 Knoblauchzehen ½ Bund Petersilie Salz ½ TL[...]

Rösche Kichererbsen mit Karamell-Möhren Zutaten 110 g getrocknete Kichererbsen (ersatzweise 220 g Dosen-Kichererbsen) 1 kleine Salatgurke 1 kleine rote[...]

Letzte Woche habe ich in einem indischen Restaurant in Warschau extrem leckere Spinat-Linsen-Laibchen gegessen. Die musste ich mal "nachbauen". Zwar habe ich[...]

Hallo Zusammen Ich weiß nicht wie bei euch das Wetter ist, aber hier hat es wieder etwas abkühlt. Nicht das es kalt ist, aber bei Regen und frischeren[...]

Rote Bete fand ich als kleines Kind ganz furchtbar. Erdig und rot, das kam mir nicht auf den Teller. Seitdem ich vegan lebe hat sich mein Geschmack eindeutig[...]

Im Februar hatte ich euch schon mein grünes Lieblingsgemüse in meiner neuen Rubrik " Veggie des Monats " bei der BKK Provita vorgestellt. Beim letzten Einkauf[...]

Rote Bete fand ich als kleines Kind ganz furchtbar. Erdig und rot, das kam mir nicht auf den Teller. Seitdem ich vegan lebe hat sich mein Geschmack eindeutig[...]

Im Winter koche ich gerne Green Curry. Denn es macht glücklich! Es sind die Gewürze, sie heizen richtig ein und verwandeln kalte graue Tage in Tage mit[...]

Kichererbsen isst man in Spanien mindestens einmal in der Woche. Spanien ist das Land in Europa, in dem am meisten Kichererbsen gegessen werden. Konsumiert[...]

Von meiner neulich gekauften Ananas (ihr erinnert euch vielleicht an das gebratene Gemüse mit Tofu und Ananas ) waren immer noch Reste übrig. Bei chefkoch habe[...]

Hello Friends, today i want to share a vegan curry with you that is easy, very pungent and comforting. You can serve this with sticky rice, naan bread or roti[...]

Menge Zutat 1 kg Rotzunge-Filet, enthäutet Eingelegte Champignons: 12 Champignons 250 ml Wasser 90 ml Olivenöl 1 Zitrone, Saft 1 TL Balsamico 1 Lorbeerblatt 1[...]