Gemüse ohne Kuvertüre Kalbskoteletts Vollkorngrieß

Kascha mit Rhabarber Zutaten 400 g Rhabarber 6 EL Honig 250 g Buchweizen 1 Bio-Orange 1 Prise Salz ½ TL Kardamompulver 3 Zimtstangen 600 g Erdbeeren 6 EL[...]

Nudeltaschen "Buchweizen-Dinkel-Kürbis" auf Champignons Zutaten 150 gr. Dinkelmehl Type 630 + 50 gr. zum Ausrollen. 150 gr. Buchweizenmehl fein 3 St. Eigelb[...]

Buchweizenbratlinge mit Möhren-Dip Zutaten 1 Zwiebel 1 EL Sonnenblumenöl 900 ml Gemüsebrühe 300 g Buchweizenflocken 6 EL Mehl 3 TL Currypulver 3 TL Senf[...]

Kartoffelblinis mit Rettich-Apfel-Salat Zutaten 2 säuerliche Äpfel (ca. 300 g) 1 EL Zitronensaft 1 schwarzer Winterrettich (ca. 500 g) 1 Kästchen Gartenkresse[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 3 Esslöffel Bockshornkleesprossen 250 Gramm Buchweizen-Nudeln, gekocht 4 Stück Schalotten, fein gewürfelt 2 Stück[...]

Rote Bete ist für mich ein Allround-Gemüse. Im Winter hat es für mich diese vertraute Gemütlichkeit, im Sommer experimentiere ich mit frischen Rezepten. In[...]

Sobanudelsalat mit gefüllten Tomaten Zutaten 12 Kirsch-Strauchtomaten Salz 1 reife Avocado Saft von 1/2 Zitrone schwarzer Pfeffer aus der Mühle 250 g[...]

So langsam kehrt hier wieder Routine ein. Und das heißt, Freitag ist Pizzatag. Ok, letzte Woche Flamkuchen und diese Woche Quiche. Fällt aber irgendwie in die[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 rote Paprika gewürfelt 1 gelbe Paprika gewürfelt 1 mittelgroße Zwiebel gehackt 2 EßL mildes Kokosfett 500 ml[...]

Nachdem ich zwei Monate nicht am Start war, freue ich mich, mit so einem tollen Thema wieder bei Ich back´s mir dabei zu sein. Frühstück! Ich liebe[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Ein leckerer bunter Salat-Teller Bild einstellen 2 Stück Karotten gerastpelt 2 Stück Tomaten 8 Stück braune Champignons[...]

Da bin ich wieder. Die letzten Freitagsfunde sind schmählich ausgefallen, allerdings nicht ins Wasser, sondern in die Sonne. Das Wochenende haben der[...]

Ja, der Sommer macht gerade eine Pause und ich bin nun ausgerechnet ein sommerliches Rezept. Wieso? Weil’s lecker ist und Dir sonnenverwöhnte kleine[...]

Kräuter sollten es bei Clara diesen Monat werden und wie üblich bin ich dabei, wenn die Geschmackspolizei ruft. Zum Thema fiel mir richtig viel ein, von[...]

Hallo Zusammen Seit Tagen regnet es bei uns, zwar mit kurzen Unterbrüchen, aber es bleibt grau und dunkel. Es ist kalt, aber nicht so kalt das es schneit.[...]