Gemüse ohne Thymianzweig Estragonblättchen

Portionen : 3 100 g Hirse 6 große reife aber feste Tomaten 60 g Walnüsse 2 Knoblauchzehen 1 kleines Bund Petersilie 1 kleines Bund Basilikum 6 EL frisch[...]

Portionen : 4 4 mittelgroße Zucchini 1 große Zwiebel 2 EL Olivenöl 1 kleines Bund glattblättrige Petersilie 175 g Semmelbrösel 1 EL Kräuter der Provence 1 Ei[...]

Portionen : 6 280 g brauner Reis 6 große grüne oder rote Paprika 3 EL Sojasauce 3 EL Sherry 350 g Tofu 60 g getrocknete Cranberries 30 g Pekannüsse, gehackt 4[...]

Portionen : 4 2 Mangos, geschält, entkernt und gewürfelt 225 ml Himbeerdressing (fertig oder selbst gemacht – hier ist ein Rezept ) 450 g Blattsalate (grüner[...]

Portionen : 6 Füllung: 230 g Butter 2 Zwiebeln, gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 2 TL gemahlene Koriandersamen 1/2 TL gemahlene Muskatblüte 1/2 TL[...]

Portionen : 4 80 ml Olivenöl extra vergine 80 ml Rotweinessig 1 TL brauner Zucker 1/4 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 150 g junge gemischte Blattsalate[...]

Portionen : 4 1 großes Bund Grünkohl 2 EL Olivenöl 1/2 TL Salz 1 TL brauner Zucker 1/2 Limette, ausgepresst 50 g Parmesan, gerieben Zub.: 10 Min. | Kochzeit:[...]

Portionen : 4 1250 g Mangold (nur Blätter und dünne Stangen) 6 EL Sultaninen 4 EL Olivenöl 1 Zwiebel, fein gehackt 2 große Eier 4 EL gehackte Walnüsse 120 g[...]

Portionen : 4 Öl 1 große Zwiebel, gehackt 2-3 Knoblauchzehen, fein gehackt 3 Zucchini, gehackt 750 ml Hühner- oder Gemüsebrühe 1 Bio-Zitrone, ausgepresst und[...]

Portionen : 2 1 junge, nicht zu große Zucchini 1/2 Orange unbehandelte Zitrone 1 TL Schnittlauch, fein gehackt 1 Prise Salz rosa Pfefferkörner, leicht[...]

Portionen : 4 500 g Spaghetti 100 g Frühstücksspeck, fein gewürfelt 1 EL Öl 2 Schalotten, fein gehackt 250 g geröstete geschälte Kastanien 350 g Hokkaido Salz[...]