Gemüse ohne Eichblattsalat Bohnenkerne

In letzter Zeit hab ich mich mal etwas im Chutney kochen geübt. Neben meinem Rhabarber Chutney hab ich mal ein Mango-Ingwer Chutney und heute dieses Chutney[...]

Oh, ich liebe Kürbisse :) Bald ist auch wieder Zeit für meine Kürbis Mango Suppe ! Exotischer Kürbis Ketchup Zutaten: 800 g Hokkaidokürbis (geputzt 600 g) 500[...]

Dieses Wochenende hab ich mich echt mal wieder kulinarisch austoben können *freu* Heute Abend hatte ich Besuch und hab ein 3 Gänge Menü serviert, aber[...]

Langsam komm ich echt voran beim Abarbeiten meiner Rezepteliste ;-) Heute Vormittag war ich mal wieder in meinem Asia Markt und hab mich mit Kokosmilch,[...]

Das war nun mein Geburtstag 2015! Begonnen mit einem veganen Abendessen am 26. im Leaf mit Zucchini-Linsen-Bällchen mit schwarzer Tagliatelle, Chorizo und[...]

Heute gibt's wieder Rezepte :) Nachdem ich heute via Foodsharing u.a. fünf wirklich seeehr überreife Bananen gerettet habe, stand zunächst einmal die[...]

Reichlich Nudeln gibts diese Woche bei mir ;-) Hier eines meiner Lieblingsrezepte, da es nicht nur sehr außergewöhnlich gut schmeckt, sondern auch schnell[...]

Und schon wieder hat Foodsharing mich dazu gebracht etwas Neues auszuprobieren! Gestern gab es Artischocken! Gefüllt mit Mangold. Beides hab ich noch nie zuvor[...]

Mmh, was gibt es schöneres als frische, reife Mangos vom Markt? =) Und eine neue Sushi Brücke ;-) Exotischer Mango Salat mit Koriander & Erdnüssen (Vegan)[...]

Gestern gab es wieder einen gemeinsamen Kochabend mit meinen Freunden Daniela & Heiko von Teekesselchen =) Mit im Gepäck hatten wir diesmal ein Rezept für[...]

Auch wenn der Sommer schon vorbei ist, hab ich hier noch ein Salatrezept, welches sich super als Grillbeilage eignet =) Aber man kann ihn natürlich auch so[...]

Ihr Lieben! Ich wünsche euch Frohe Weihnachten! Ich hoffe ihr verbringt heute einen wunderschönen Abend, egal wie, ob alleine auf Malle ;-), mit Freunden oder[...]

Vegane Strudel Bon Bons mit exotischer Spinat-Tofu Füllung Zutaten: 1 Paket / 300g veganer Strudelteig (7 große Blätter) 1 Zwiebel n.B. 2-3 Zehen Knoblauch[...]

Verdammt, ist das warm geworden!! Etwas anderes als ein kühlender Salat, geht da einfach nicht runter. Vorgestern hab ich daher aus geretteter Mango und Gurke[...]

Auch wenn der Sommer nun nach dem pistolenartigen Start ersteinmal eine kurze Verschnaufpause einzulegen scheint, bin ich schon am tüfteln für die richtigen[...]