Gemüse ohne Baby Blattspinat Kerbel Rinderlende

Spargel-Pasta mit Zitrone Zutaten 1 kg weißer Spargel Salz Zucker 8 Riesengarnelen (ohne Kopf, mit Schale) 400 g breite Bandnudeln 1 Schalotte 40 g Butter[...]

Portionen : 4 4 l Wasser Salz 750 g zarter grüner Spargel, möglichst italienischer ½ Zitrone 60 g Butter frisch gemahlener weißer Pfeffer 350 g Taglierini 1[...]

Wie meine Leserinnen und Leser wissen, liebe ich Spargel, vor allem den grünen. Man muss nicht so viel schälen (nur das untere Drittel) und kann ihn wunderbar[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 350 g Zuchtpilze - Austernpilze, Shiitake oder andere - 2 Knoblauchzehen 30 g Butter 2 Spritzer Zitronensaft 0.5 Bund[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Regenbogenforelle gebraten mit Kartoffeln und Möhrengemüse Bild einstellen 2 Stück Regenbogenforelle frisch 0.5 Stück[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stk Salatgurken 400 ml Joghurt naturell 400 ml Sauerrahm 200 ml Milch 0.5 Bd Dill gehackt 0.5 Bd Blattpettersilie[...]

Wir haben bereits Ende August und der Sommer geht in die zweite Runde! Nach etwas Kälte und wenig Regen verwöhnt uns das Wetter die letzten Tage wieder mit[...]

In meinem letzten Blogpost hatte ich euch ein Rezept für laktose- und glutenfreie Möhrenküchlein vorgestellt. Mit dem Reisen in nahe und ferne Länder[...]

Menge Zutat 300 g Junge Zucchini 300 g Austernpilze 2 St Knoblauchzehen 1 Bund Thymian etwas Zitronenmelisse 125 ml Olivenöl etwas Salz + Pfeffer 200 g[...]

Menge Zutat 600 g Kohlrabi 2 St Äpfel 3 St Charlotten 1 l Geflügelbrühe 2 TL geriebener Meerrettich (Glas) 300 ml Schlagsahne etwas Zitronensaft etwas Salz[...]