Gemüse ohne Reibekäse Weintrauben Kräuter

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 700 g Lachsfilet mit Haut Meersalz frisch gemahlener Pfeffer 1 Knoblauchzwiebel ca. 60 g 1 Bund Basilikum 1[...]

Räucherlachs-Mangold-Quiche Zutaten 200 g Mehl 80 g kalte Butter Salz 1 Eigelb 4-5 EL Milch 750 g Mangold 1 Zwiebel 1 EL Butter ½ TL abgeriebene Schale einer[...]

Salat mit Senflachs und Zitronenkartoffeln Zutaten 500 g festkochende Kartoffeln Salz 1 Bio-Zitrone 200 g gemischter Blattsalat (z. B. Lollo bionda, Rucola,[...]

Brokkoli-Räucherlachs-Gratin mit Kartoffeln Zutaten 300 g festkochende Kartoffeln 400 g Brokkoli 150 g geräuchertes Lachsfilet 1 kleine Knoblauchzehe 200 ml[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Für den Lachs 250 gr. Lachsfilet Salz,Pfeffer, Zitronenabrieb Für´s Risotto 40 gr. Arborioreis 1 Stk.[...]

Capelli d'angelo con aglio, olio e peperoncino mit Flusskrebsen auf Zitronen-Spinat Zutaten 200 Gramm Capelli (alternativ Spaghettini oder Spaghetti) 1 1/2[...]

Roh marinierte Bio-Lachsscheiben mit Spargel, jungen Erbsen und Orangen-Olivenöl-Marinade Zutaten FÜR DIE ORANGEN-OLIVENÖL-MARINADE: 2 Orangen 200 ml[...]

Ich weiß nicht, wie es Euch geht, aber bei Temperaturen über 35 Grad haben wir mittags so gut wie immer Lust auf leichte Küche, viel Salat und Gemüse. Gestern[...]

Ich wußte schon immer, daß Rhabarber gesund ist. Anläßlich dieses Blog-Beitrages habe ich aber nachgeforscht. Und er ist es wahrlich. Neben vielen anderen[...]

Jedes Jahr um den 21 . Juni herum, wird in ganz Skandinavien Mittsommer gefeiert. An diesem Tag ist es 24 Stunden lang hell und es scheint so als wollte die[...]