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Gefunden 310 rezepte
Seelachsstreifen mit pfannengerührtem Lauch Zutaten 1 Seelachsfilet (ca. 400 g) 1 EL Zitronensaft 2 Stangen Lauch (à ca. 400 g) Salz Pfeffer 3 EL Olivenöl 1[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Seeteufelfilet mit Oliven und Kapern Zutaten 4 reife Tomaten 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 2 EL Kapern (in Essig) 800 g Seeteufelfilet Salz Pfeffer 4 EL[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Seeteufelcarpaccio mit Kartoffel-Lauch-Gemüse Zutaten 10 kleine festkochende Kartoffeln 1 Stange Lauch 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 100 g mehligkochende[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Pfefferfisch mit Fenchel Zutaten 1 kleine Fenchelknolle (ca. 150 g) 1 kleine Zwiebel 1 TL Butter 1 1/2 EL neutrales Öl 150-200 g Fischfilet (z. B. Pangasius[...]
Quelle: kuechengoetter.de
"Kurbis-Suppe" (kein Tippfehler an user kurbis orientiert) Zutaten 1 st Hokaido-Kürbis 2 st Karotten 3 st mittlere Kartoffel 25o ml Cocosmilch 1 st ca. 1o cm[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Spitzkohl-Curry-Suppe Zutaten 400 g Spitzkohl 1 Teelöffel Currypulver 3 Eßlöffel Öl Salz, Pfeffer 150 ml trockener Weißwein 750 ml Gemüsebrühe 200 ml[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Zucchini mit Dinkel-Austernpilz-Füllung Zutaten 300 ml Pilz- oder Gemüsebrühe 100 g vorgegarter Dinkel (»wie Reis«) 150 g Austernpilze 30 g Walnusskerne 1[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Kohlrabi-Polenta-Auflauf Zutaten 500 ml Milch Salz 150 g Polentagrieß 800 g Kohlrabi 250 g Ricotta Pfeffer frisch geriebene Muskatnuss 4 gefrorene Lachsfilets[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Königinpastete mit Krebsfleisch und Spargel Zutaten 2 Schalotten 100 g Champignons 200 g weißer Spargel 100 g frische Erbsen 2 EL Butter 2-3 EL Cognac 350 ml[...]
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Salat mit Tintenfischringen Zutaten 300 g TK-Tintenfischringe im Backteig 1 kleine Dose Mais (140 g Abtropfgewicht) 150 g Blattsalatmischung (aus der[...]
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Tintenfischsalat mit Kartoffeln Zutaten 1 küchenfertiger Oktopus (etwa 800 g) je 1 Zweig Rosmarin, Salbei und Thymian 2 Lorbeerblätter (am besten frisch) 1[...]
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Fischwürfel mit grünem Spargel Zutaten 1 Stück Ingwer (etwa 1 cm) 4 EL Sherry (ersatzweise Orangensaft) 4 EL Sojasauce 1 EL Limettensaft 1 TL Zucker 250 g[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Seezungenrollen mit Mangold und Lachsmousse Zutaten 400 g Seezungenfilet 18 blanchierte Mangoldblätter (nicht zu grosse) 100 g sehr kaltes Lachsfilet 100 g[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Räucherlachs-Gurken-Salat Zutaten 1/2 Salatgurke 120 g Räucherlachs 150 g griechischer Joghurt (10 % Fett) 1/2 El Zitronensaft 1/2 El Olivenöl einige Spritzer[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Knusprige Auberginen-Sticks Zutaten 1 Aubergine Olivenöl mit Rosmarin 3 EL Joghurt 1 Spritzer Zitronensaft 2 Zitronenspalten 1/2 TL Sumach oder Baharat oder[...]
Quelle: kuechengoetter.de
