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Gefunden 15 rezepte
für 4 Personen 2 Schalotten gewürfelt 1 Knoblauchzehe feingeschnitten 1 L heller Geflügelfond 50 g Butter 50 ml Trüffeljus 250 ml Sahne 100 ml geschlagene[...]
Quelle: starcookers.deEntenbrust mit Schwarzwurzeln und Lauch Zutaten 1 Entenbrust (à 400 g) Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1 EL Traubenkernöl 1 Zitrone 500 g Schwarzwurzeln[...]
Quelle: kuechengoetter.deZutaten für Personen Bild einstellen 2 Entenbrüste à ca 400 gr. Pfeffer 4 EL Olivenöl 100 gr. Schalotten gehackt 1 Knoblauchzehen gehackt 10 gr. Trüffel[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 5 Wachteln 2 Schweinenetze (beim Metzger vorbestellen) Trüffelöl 50 gr. schwarzer Trüffel Karkassen der 5 Wachteln Öl zum[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Kobe-Rind Steak 500 g Trüffelkartoffeln 20 g Trüffel schwarz 1 Schuss Trüffelöl 20 Stück Möhren 1 Stück Mangold 1[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen Zutaten für gefüllten Truthanbrust: 3 Truthanbrüste, 1000 gr. Blattspinat frisch 50 gr. Butter Olivenöl extra vergine 4[...]
Quelle: kochbar.deAuf meiner ganz persönlichen Tour de France verbrachte ich auch zwei Tage in Nyons. Der malerische Ort liegt im französischen Département Drôme, in der Region[...]
Quelle: kochbuchfuermaxundmoritz.blogspot.deZutaten für Personen Rezept mit Bild: Gemischte Pilze mit Schupfnudeln Bild einstellen 3 Kartoffeln 1 Eigelb 2 EL Kartoffelstärke Salz und Muskat[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 2 kg Oberschale bunte, grob gemahlene Pfeffermischun 10 schwarze, ganze Pfefferkörner Rosenpaprika Kümmel, gemahlen 2 El[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 3 Chicoree 2 Paprikaschoten rot 2 Gewürzgurken 200 g Kalb Zunge gepökelt ungeräuchert 6 EL Öl 4 EL Weinessig Salz Pfeffer[...]
Quelle: kochbar.deFoto: © AROMENSPIELE | Dorit Schmitt Mit dem Herbst kommen die Kürbisse in unsere Küche. Ob als Suppe, Püree, gebraten oder im Risotto, an den Stars der[...]
Quelle: chateau-et-chocolat.blogspot.deWenn die Kenner jetzt sagen, bei den Dicken Bohnen ist ja kein Lardo di Colonnata , gebe ich zu, daß das stimmt. Beim Recherchieren im Internet bin ich auf[...]
Quelle: kochbuchfuermaxundmoritz.blogspot.deMenge Zutat 4 kleine Steinbuttfilets 60 g Pancetta (Toskanischer Bauchspeck) 1 St Kopf Romanesco 250 ml Fischfond (Fertigprodukt) 3 St Eigelb 1 EL Creme[...]
Quelle: daskochrezept.defür 4 Personen 4 Stk Hähnchenbrüste mit Haut und Geflügelknochen Salz und Pfeffer aus der Mühle 1 EL Butterschmalz 2-3 Zweige Thymian 4 Scheiben[...]
Quelle: starcookers.deHeute gab es als Hauptgang "Polnische Hafer-Gänsebrust mit Soße zu Rotkraut und Knödeln auf Karotten-Zwiebelbett". Hier gibt es nun die Schritt für Schritt[...]
Quelle: barbie-girllifestyle.blogspot.de