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Gemüse ohne Aubergine Estragon

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Gemischter Salat mit gebratenem Huhn

Gemischter Salat mit gebratenem Huhn Zutaten 1 Bund Rucola 1/2 Romana- oder Eichblattsalat 4 Tomaten 1/2 Salatgurke 200 g Champignons 1 Bund Schnittlauch 3 EL[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Gebratener Spargel mit Bündner Fleisch

Gebratener Spargel mit Bündner Fleisch Zutaten 150 g Bündner Fleisch (hauchdünn geschnitten) 1 kg Spargel 4 EL Olivenöl 40 g Butter Salz Pfeffer 4 EL Aceto[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Rhabarber-Rucola-Salat

Rhabarber-Rucola-Salat Zutaten 750 g Rhabarber 125 g Rucola 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 5 EL Sonnenblumenöl 200 ml Kirschnektar 3 EL Himbeeressig Salz frisch[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Brezen-Schwammerl-Salat mit Bresaola

Brezen-Schwammerl-Salat mit Bresaola Zutaten 100 g Brunnenkresse 125 g Rucola 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 300 g Pfifferlinge 2 Laugenbrezeln 100 g Bresaola[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Avocado-Sellerie-Salat

Avocado-Sellerie-Salat Zutaten 4 Stangen Staudensellerie 1 Bund Rucola 1 große Avocado 1 EL Zitronensaft 4 EL Mandelblättchen 2 TL Mandelmus (aus dem[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Schinkentäschchen mit Tomaten

Schinkentäschchen mit Tomaten Zutaten 2 quadratische Scheiben TK-Blätterteig (90 g) 3 Scheiben luftgetrockneter Schinken (z. B. Parma oder Serrano, ca. 40 g)[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Bärlauch-Tomaten-Tarte

Bärlauch-Tomaten-Tarte Zutaten 250 g Mehl 125 g kalte Butter 4 Eier (Größe M) Salz 100 g mittelalter Gouda 150 g Bärlauch 250 g Magerquark 150 g Crème fraîche[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Salat mit Sprossen und Birnen

Salat mit Sprossen und Birnen Zutaten 150 g Blattsalat (am besten gemischt, z.B. Feldsalat, Endiviensalat, Radicchio und/oder Rucola) 50 g zarte Sprossen[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Kalbfleisch-Gnocchi-Salat

Kalbfleisch-Gnocchi-Salat Zutaten Salz 550 g Gnocchi (aus dem Kühlregal) 100 g Rucola 200 g Cocktailtomaten 150 g Kalbsschnitzel 3 EL Olivenöl 50 g roher[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Pizza mit Rucola, Tomaten und Mozzarella

Pizza mit Rucola, Tomaten und Mozzarella Zutaten 1/2 Würfel Hefe (21 g) 1 TL Zucker 250 g Mehl Salz 6 EL Olivenöl 4 Knoblauchzehen 500 g Kirschtomaten 2[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Salat mit Parmesan

Salat mit Parmesan Zutaten 1 großes Bund Rucola 1 mittelgroßer Kopf Radicchio 1 kleines Bund Petersilie 1 unbehandelte Zitrone 4 EL bestes Olivenöl Salz[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Spargel-Brot-Salat

Spargel-Brot-Salat Zutaten 1 TL Senf 1/2 TL Honig 5 EL Gemüsebrühe 1 EL Balsamessig Salz Pfeffer 1/2 TL Olivenöl 200 g gegarter Spargel 2 EL gehacktes[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Salat aus frittierten Blättern und Blüten (Yam[...]

Salat aus frittierten Blättern und Blüten (Yam Pak Grob) Zutaten 120 g Tempuramehl 1 kleine Möhre 20 g Spinatblätter 1/2 Bund Thai-Basilikum, evtl. mit[...]

Quelle: kuechengoetter.de

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