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Gefunden 7 rezepte
Menge Zutat 1800 g Flugente Salz 1/4 l Bouillon 2 Birnen 1/4 l Wasser (1) 2 EL Zucker 1 Zimtstange 50 g Cranberries 1 Bund Suppengrün 3 EL[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 Baby-Pute (ca. 3,5 kg) Salz, Pfeffer 100 g Bacon 1 zw Rosmarin 4 EL Öl 250 g Weißbrot 3 Stiele Staudensellerie 4 Äpfel 50 g kalifornische[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 600 g Straußenfilet 6 St Karotten 1/4 Kn Sellerie 1 Kn Fenchel 2 Stg Lauch 1 St Chili 500 g Süßkartoffeln 150 g Aprikosen 150 g Cranberries 3 St[...]
Quelle: daskochrezept.de![Strauß mit Grießsoufflé und karamellisiertem[...]](/cache/30/303a16d0c3bad94795f21a83155a8ed3.jpg)
Menge Zutat 600 g Straußenfilet 2 EL Pfefferkörner 1/2 TL Koriandersamen 3 St Wacholderbeeren 1/2 St Sternanis 3 EL Butter 1 EL Öl Für das Grießsoufflé: 200[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat Für Pute und Füllung: 1 junge Pute à ca 3 kg Salz Pfeffer 2 säuerliche Äpfel 3 Zwiebeln 5 EL Butterschmalz 1 Stg Salbei 200 g Cranberries[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 400 g Bio Maronen (tafelfertig gegart) 100 g getrocknete Cranberries 4 Schalotten, geviertelt 4 Stiele Staudensellerie, in Stücken 1 kleine[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 50 g getrocknete Cranberries 1 walnussgroßes Stück frischen Ingwer 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 1 kleine, rote Chilischote 1 Bund Lauchzwiebel[...]
Quelle: daskochrezept.de
