Fleisch

In Serbien isst man Schnitzel wohl unter anderem aufgerollt. Mit einer Art serbischen Frischkäse (Kajmak) dazwischen, den man hier zu Lande natürlich nicht[...]

Das Rezeptbild sah einfach überzeugend aus. Das ist der Grund, warum es gestern das Gemüse mit Hackfleisch aus dem Ofen gab. Zuerst schneidet man ein paar[...]

Der Felgengrill hat es mir ja mal so richtig angetan. Wann immer möglich, nutze ich ihn, um auf der Terasse zu kochen. Ideal dafür sind natürlich alle[...]

Als ich letztens die Mexican-Burger serviert habe, brauchte ich diese Nacho-Chips, die man ja eigentlich nur im Kino isst. Blöderweise kann ich die ja nicht[...]

Ich hab dieser Tage dieses Rezept von dem griechischen Hackfleisch-Quiche gefunden und gedacht, dass ich sowas ja eigentlich noch nie auf dem Tisch hatte. Ich[...]

Gestern abend musste es etwas schneller gehen, weil ich erst spät an den Herd gekommen bin. Da bietet sich chinesisch ja an, weil es im allgemeinen recht flott[...]

Gestern hab ich ein wenig unmotiviert durch meine Rezepte geblättert und hatte keine so rechte Meinung, was ich heute kochen sollte. Schließlich bin ich an dem[...]

Heute war ich zu einem Brunch eingladen und wie das dann da so ist, isst man doch deutlich mehr, als man Hunger hat... Ich hatte mich aber soweit im Griff,[...]

Gestern bin ich ganz genüsslich meine Rezepte durchgegangen und hatte eigentlich gar keine richtige Meinung, was ich heute servieren wollte. Aber ich dachte[...]

Heute sollte es Pfannkuchen mit Hackfleisch-Füllung geben. Hatte ich schon ewig nicht mehr auf der Speisekarte und außerdem hatte ich total Lust drauf... Den[...]

Ich hab immer noch ne Menge tiefgekühlte Möhren in der Kühltruhe, weil ich vor geraumer Zeit mal überraschend an eine nicht unerhebliche Menge Bio-Möhren[...]

Es war heute 20 Grad, also schon mehr als nur ein gewöhnlicher Frühlingstag...deswegen muss das letzte Wild mal langsam aus der Kühltruhe. Heute hat die letzte[...]

Paprikascheiben mit Hackfleisch gefüllt im Speckmantel...dieses Rezept habe ich dieser Tage entdeckt und es hat mich direkt angemacht. Obwohl ich weiß, dass[...]

Nach und nach haben sich alle Ladys hier von Abendessen abgemeldet, so dass ich für mich die Notwendigkeit gesehen habe, schnell eine Alternative zur Dönerbude[...]

Warum ich heute Hirschsteak machen wollte - ich weiß es nicht wirklich...das war das Stück Fleisch, das mir heute morgen als erstes in der Kühltruhe in die[...]