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Gefunden 2 rezepte
Menge Zutat SCHALOTTENSAUCE 20 g Geklärte Butter 50 g Schalotten 20 ml Estragonessig 125 ml Weißwein etwas Pfeffer (aus der Mühle) 200 ml Lammfond etwas Salz[...]
Quelle: daskochrezept.deSpargel-Schinken-Cake Zutaten 300 g weißer Spargel Salz 1 TL Zucker 100 g Räucherschinken 3-4 Halme Schnittlauch 1-2 Stängel glatte Petersilie 80 g Butter 3[...]
Quelle: kuechengoetter.de