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Gefunden 4 rezepte
Menge Zutat 400 g Lammschulter 125 ml Sahne 125 ml Rotwein (trocken) 4 Schalotten 1 Bund Suppengemüse 1 Z Knoblauch 1 Lorbeerblatt 1 Nelke 4 Pimentkörner 1 TL[...]
Quelle: daskochrezept.de
Zutaten für Personen Bild einstellen Zum pökeln brauch man eine Woche. Zutaten für Lammschulter: 1 ½ gr. Lammschulter 20 gr. Pökelsalz /vom Metzger) 2[...]
Quelle: kochbar.de
Menge Zutat 6 St Lammkotelette 1 St Lammschulter etwas Pfeffer & Salz aus der Mühle etwas Öl zum Braten 2 EL Dijon Senf 300 g Zwiebeln 250 g Karotten 250 g[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 1/2 kg Lammschulter 1 Zwiebel 2 Möhren 1/2 Lauchstangen 2 zw Rosmarin 2 zw Thymian 1 TL Weiße Pfefferkörner 1 1/2 TL Salz 1 1/2 l Wasser[...]
Quelle: daskochrezept.de
