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Fleisch mit Kalbsbrust

Gefunden 5 rezepte

SCHWIERIGKEITSGRAD

Kalbsbrust mit Schinken gefüllt

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Kalbsbrust mit Schinken gefüllt Bild einstellen 1 Kalbsbrust ca. 2 kg 2 Zwiebeln 200 g Schinken 1 Bund glatte Petersilie[...]

Quelle: kochbar.de
Rind: Kalbsrollbraten mit Füllung

Zutaten für Personen Bild einstellen 800 g Kalbsbrust 2 EL Senf grob 3 EL Crème fraîche 250 ml Weißwein trocken 1 EL Öl 1 EL Estragon frisch 100 ml Brühe[...]

Quelle: kochbar.de

Rind: Knuspriger Kalbsbraten......

Zutaten für Personen Bild einstellen 100 g Aprikosen getrocknet 100 g Apfel getrocknet 100 g Pflaumen getrocknet 150 g Crème fraîche 20 g Butter 165 ml[...]

Quelle: kochbar.de
Variation vom Hohenloher Kalb

Menge Zutat 1,40 kg Kalbsbrust 60 g Butterschmalz 200 g Karotten 150 g Knollensellerie 150 g Lauch 2 zw Thymian 1 zw Rosmarin 1 zw Oregano 3 St Knoblauchzehen[...]

Quelle: daskochrezept.de
Braune Kraftbrühe von Kalb und Rind

Menge Zutat 400 g Querrippe vom Rind 250 g Kalbsbrust 100 g Räucherspeck 40 g Butterschmalz 2 St Zwiebeln 1 St Möhre 1 St Petersilienwurzel 50 g[...]

Quelle: daskochrezept.de

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