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Gefunden 3 rezepte
Menge Zutat SCHALOTTENSAUCE 20 g Geklärte Butter 50 g Schalotten 20 ml Estragonessig 125 ml Weißwein etwas Pfeffer (aus der Mühle) 200 ml Lammfond etwas Salz[...]
Quelle: daskochrezept.dezutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 350 gr. Lammfleisch 2 Stück Knoblauchzehen gehackt 1 Stück Zwiebel gewürfelt 1 Stück Aubergine frisch 1[...]
Quelle: kochbar.deMenge Zutat 600 g Lammfleisch aus der Schulter 1 Lauchstange 1 Möhre 1 kleine Stange Sellerie 1 Kohlrabi 3 Tomaten 2 Zwiebeln 1/4 l Weißwein Bouillon[...]
Quelle: daskochrezept.de