Fleisch ohne Langkorn Reis

Der Felgengrill hat es mir ja mal so richtig angetan. Wann immer möglich, nutze ich ihn, um auf der Terasse zu kochen. Ideal dafür sind natürlich alle[...]

Gestern hab ich ein wenig unmotiviert durch meine Rezepte geblättert und hatte keine so rechte Meinung, was ich heute kochen sollte. Schließlich bin ich an dem[...]

Heute war ich zu einem Brunch eingladen und wie das dann da so ist, isst man doch deutlich mehr, als man Hunger hat... Ich hatte mich aber soweit im Griff,[...]

Heute sollte es Pfannkuchen mit Hackfleisch-Füllung geben. Hatte ich schon ewig nicht mehr auf der Speisekarte und außerdem hatte ich total Lust drauf... Den[...]

Paprikascheiben mit Hackfleisch gefüllt im Speckmantel...dieses Rezept habe ich dieser Tage entdeckt und es hat mich direkt angemacht. Obwohl ich weiß, dass[...]

Heute gabs mal eine Variation zum klassischen Wiener Schnitzel: nämlich Böhmische Schnitzel. Um die zu mögen muss man allerdings Senf mögen. Und damit ist das[...]

Auf Grund der Empfehlung eines Freundes, der auch am Herd alles ausprobiert, allerdings noch fleischaffiner ist als ich, habe ich die Bifanas gemacht,[...]

Nachdem ich gestern ja diese superschnellen Spaghetti gemacht hatte, hatte ich heute das Gefühl, dieses Brünner Schnitzel geht noch schneller. Vielleicht[...]

Nachdem ich letzthin festgestellt hatte, als ich mal einen Hackbraten gemacht habe, dass ich sowas zuletzt vor etwa 30 Jahren gegessen habe, wollte ich das in[...]

Gestern war ja der erste Tag, der einen hier wirklich spüren ließ, dass es Richtung Winter geht...und ganz ehrlich: das brauche ich eigentlich sowas von[...]