Fleisch ohne Sahnejoghurt

Gibt es an kalten Wintertagen etwas Besseres, als würzige, herzhafte Eintöpfe? Wohl kaum! Und da man nicht immer nur Chili und Gulasch speisen möchte, gibts[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Fleisch 1.2 kg Bisonfilet 2 Stück Entenbrust 600 g Kalbsbrät 50 g Pistazien 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 2 EL Trüffelöl[...]

man nehme... 200 g Speckwürfel 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 4 Eier 100 ml Olivenöl 100 ml Weißwein Salz und Pfeffer 150 g geriebener Emmentaler 150 g n[...]

Liebe Leser, in meinem heutigen Post wird es heute nicht um mich gehen sondern über eine ganz besonders tolle Bloggerin. Und zwar handelt es sich um die[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 250 Gramm Mehl 50 Gramm Butter 100 Gramm Sauerrahm 1 Ei Größe S Salz 150 Gramm Wildfleisch 200 Gramm ungebrühtes[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Scheiben Blätterteigscheiben 4 EL Pistazienkerne 0.5 Bund Petersilie kraus frisch 4 EL Tomatenmark 2 EL Wasser Salz und[...]

Cookies, diese Dinger sind einfach genial, ob süß oder herzhaft, Grenzen gibt es nicht. Bei Chili & Ciabatta fand ich diese leckeren[...]

This tart is meant to celebrate the humble rhubarb and the delectable wild strawberry (aka the wood strawberry) that happily grows in our garden. The tart has[...]

Roulade vom Kalb nach Kronprinzessin Stefanie Zutaten 4 Stück Kalbsschnitzerl von der Kalbsschale à 80 g 100 Gramm mageres fein faschiertes Kalbfleisch für[...]