Fleisch ohne Cashewnüsse Gewürznelken Ingwerknolle Milchreis Bio Limetten Sauerampfer Blumenkohl

Coq au vin mit Speck und Egerlingen Zutaten 1 Brathuhn (etwa 1,2 kg) 2 Hühnerkeulen (etwa 570 g) 6 Schalotten (120 g) 1 Möhre (100 g) 1 Petersilienwurzel (100[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Spargel, Schinken und selbstgemachte Sauce Hollandaise -klassisch-meine 1952 Variante Bild einstellen 1 kg[...]

Portionen : 4 1 Kaninchen, gesäubert und in Stücke geschnitten Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 3 EL Senf 3 EL Olivenöl 225 ml Weißwein 6 Schalotten 2[...]

Portionen : 4 1 mehlig kochende Kartoffel (80 g) 200 g Feldsalat 100 g magerer Räucherspeck 2 Schalotten 2 EL Kräuteressig 3 EL Sonnenblumenöl Salz grob[...]

Portionen : 6 1,6 l Hühnerbrühe 1 + 2 EL Olivenöl 150 g Portobellopilze, gehackt 150 g weiße Champignons, gehackt 3 Zucchini, in Scheiben geschnitten 50 g[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 200 gr. Schweinefilet 0.5 Stk. Schalotten 1 Schuss Rotwein 0.25 TL Mehl 0.13 l Bratenfond 0.5 EL Butter[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Geflügel/ Wild: Putenoberkeule im Apfelbett Bild einstellen 1 Stk. Putenoberkeule ca.1300g. 1 Bund[...]

Spargelrahmsuppe mit Knusper-Schinken Zutaten 1,5 kg Spargel 3 Schalotten 40 g Butter 3/4 l Gemüsebrühe 200 ml Sahne 1/2 Bund Kerbel (gehackt) Salz Pfeffer[...]

Salbei-Kaninchen Zutaten 100 g Schalotten 4 Kaninchenfilets (je ca. 75 g) Salz Zitronenpfeffer 2-3 Zweige Salbei 4 Scheiben magerer roher Schinken (ca. 75 g)[...]

Ofen-Kaninchen mit Balsamico-Zwiebeln Zutaten 1 kg Portionsstücke vom Kaninchen (mit den Knochen) 100 g durchwachsener roher Speck 4 EL Olivenöl 1/4 l[...]