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Gefunden 18 rezepte
Kaninchen in Rieslingsauce mit Aprikosen-Krapfen Zutaten 1 küchenfertiges Kaninchen (1½ kg), in Stücke geteilt Pfeffer, frisch gemahlen 1 EL Öl 2 EL Mehl 2[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Feldsalat mit Äpfeln und Speck Zutaten 250 g Feldsalat 6 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon) 2 kleine Äpfel (Boskop oder Cox Orange) 1 EL Sonnenblumenöl 50 g[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Warmer Wurst-Kraut-Salat Zutaten 500 g Weißkohl 1 Zwiebel 4 EL Walnussöl 1 TL Koriandersamen 3 EL Weißweinessig 100 g mildes Sauerkraut 1 Bund Petersilie 200[...]
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Schinken-Carpaccio mit Feigensauce Zutaten 4 frische saftige Feigen (etwa 300 g) 1/2 Bio-Zitrone 1 Hand voll Rucola 4 Walnusskerne 3 EL Olivenöl Salz Pfeffer,[...]
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Steckrüben schnitzel mit Birnen-Chutney Zutaten 100 g Möhren 150 g rote Zwiebeln 400 g reife Birnen 100 g getrocknete Datteln je 1 TL Koriander-, Fenchel- und[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Glasnudeln mit Hackfleisch Zutaten 150 g Glasnudeln 200 g Shiitake-Pilze 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 große rote Chilischote 1 Stück frischer Ingwer (etwa[...]
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Vogerlsalat mit Speck und Nüssen Zutaten 200 g kleinblättriger Feldsalat (Vogerlsalat) 125 g durchwachsener Räucherspeck 50 g Walnusskerne 2 EL Weißweinessig[...]
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Nudelsalat mit Wiener-Schnitzel-Bällchen Zutaten 200 g Kalbs- oder Schweinehackfleisch Salz Pfeffer edelsüßes Paprikapulver 1 Ei (M) 4 EL Paniermehl 2 EL Mehl[...]
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Gefüllte Schnitzel Zutaten 1 Zwiebel (40 g) 1/2 Sellerieknolle (200 g) 2 EL Rapsöl 1 kleiner Apfel 2 EL Walnusskerne (20 g) 1 Zweig Salbei 1 EL Rosinen 50 g[...]
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Spargel mit Schinken und Walnusskaramell Zutaten 750 g weißer Spargel 4 Scheiben Parmaschinken 1 EL Olivenöl 3 EL weißer Balsamicoessig 3 TL mittelscharfer[...]
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Speck-Apfel-Carpaccio mit Kümmel-Vinaigrette Zutaten 1 TL Kümmelsamen 1 EL Apfelessig 2 EL naturtrüber Apfelsaft Salz Pfeffer Zucker 2 EL neutrales Öl 2 EL[...]
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Tomaten-Kräuter-Salat mit Schinken Zutaten 2 große Bund Petersilie 1 Bund Rucola (50 g) 4 Frühlingszwiebeln 400 g Tomaten (z. B. Fleischtomaten) 2 EL[...]
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Rosenkohlpfanne mit Lamm und Granatapfel Zutaten 800 g Rosenkohl Salz 1 große Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 walnussgroßes Stück frischer Ingwer 400 g Lammlachse[...]
Quelle: kuechengoetter.de![Steckrüben-Kartoffel-Gratin mit geräuchertem[...]](/cache/13/13ae1f92156835b0968cfcffd7413342.jpg)
Steckrüben-Kartoffel-Gratin mit geräuchertem Schinken Zutaten 200 g Steckrüben 200 g Kartoffeln 1 Zwiebel 100 g Lachsschinken 50 g Magerquark 100 ml[...]
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Endivien-Polenta-Salat mit Parmesan und Speck Zutaten 50 g Bergkäse 500 ml Gemüsebrühe 1 Knoblauchzehe 150 g Instant-Polenta 1 EL Butter Salz Pfeffer 4 EL[...]
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Nudelsalat mit Endivie und Schinken Zutaten 250 g kleine Hörnchennudeln, ersatzweise Gabelspaghetti Salz 4 EL Sonnenblumenöl 150 g zarte grüne Bohnen 4 große[...]
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Schinken-Gurken-Salat Zutaten 300 g Cornichons 200 g kernlose Weintrauben 200 g Schinkenwürfel (2 % Fett) 200 g Frischkäse (0,2 % Fett) 200 ml Birnensaft 1[...]
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